Ich habe meine Seele wieder! Mein Ersatz für den gestohlenen Rösle ist da. Dazu wird es noch einen Special geben – versprochen! Und der wird gleich, nach dem Einbrennen, spontan eingeweiht. Ja heute grille ich auch für die Mädchen. Mit viel Tomate, Feta – aber auch mit Bacon!

Mein Arbeitsplatz

Spontan, alles was da ist auf den Grill:

• Bier fürs Gemüt
• Tomaten
• Feta
• Basilikum
• Thymian
• Oregano
• Knoblauch
• Bacon

Der Feta wird gewürfelt und mit den Gewürzen vermischt. Die Tomate wird leicht ausgehöhlt und mit dem Feta gefüllt.

Kein Bacon? Auf gar keinen Fall! Veganer hören hier auf – der Rest macht hier weiter. Einfach ein Kreuz aus Bacon legen, Tomate drauf und mit einem “Sicherheitspflaster” fixieren. Fertig!

Gegrillt wird natürlich indirekt, bis die Tomate und der Feta schön weich sind.

Ja ja, hier ist ein Bild von meinem neuen Schatz! Ist der nicht schön? Ein absolut geiles Teil! Dazu gibt es mit Sicherheit bald mehr auf meinem Blog zu lesen!