Ein Salat beginnt und endet fast immer mit Gemüse. Das ist auch bei diesem Salat nicht anders. Wem das zu viel Grünzeug ist, kann ja später die Vitamine mit einem Tomahawk erschlagen.

Wer eine perfekte Beilage zu seinem Steak oder Burger sucht wird mit diesem Salat mit Sicherheit gut bedient werden.

Zutaten

• Kopfsalat
• Radieschen
• Paprika
• Peperoni
• Frühlingszwiebel
• Gurke
• Schafskäse
• Balsamiko Essig als Dressing

Zubereitung

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Alles waschen und in die gewünschte Größe schneiden.

Zum Servieren wird erst der Kopfsalat in eine Salatschüssel getan. Der Rest wird, möglichst optisch schön, darauf platziert.

Durch die Frühlingszwiebel und die Peperoni ist der Salat schön würzig.