Wacken: Lammkaree

Geil Freunde! Ich bin in Wacken! Ab heute gibt es nur Festivalgerichte. Nicht so fehlerfrei wie sonst, das liegt wohl an dem einen oder anderen Getränk, aber mit Sicherheit nicht weniger lecker!

Das ganze beginnt mit einer ordentlichen Dose Bier.

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Danach geht es zum Lammkarree. Das wurde mit meiner Lieblings Italienischen Gewürzmischung gewürzt. Ab auf den Grill damit. Erst direkt dann indirekt.

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Schön lecker direkt angrillen und anschließend ziehen lassen.

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Perfekt oder? So geil kann Festivalküche sein! PROST!

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