Eine unglaublich perfekte Gyros Gewürzmischung. Damit gelingt euch mit Sicherheit jede Grillparty. Passt zu jeglichen Fleischgerichten.
Zutaten
- 6 EL Oregano
- 4 EL Thymian
- 3 EL Salz
- 3 EL schwarzer Pfeffer
- 3 EL Paprikapulver
- 2 EL Majoran
- 2 EL Zucker
- 2 EL Zwiebelpulver
- 2 EL Knoblauchpulver
- 2 EL Rosmarin
- 2 EL Korianderpulver
- 1 EL Kreuzkümmel, gemahlen
- 0,5 EL Chilipulver
Alle Zutaten können getrost auf Vorrat angemischt werden. Diese Gewürzmischung ist unglaublich klasse und sollte in keiner Küche fehlen.
Anwendung
6 Esslöffel dieser Gewürzmischung mit einem 150g Becher Joghurt (3,5%) verrühren..
…und Schweinenackensteaks für 24 Stunden einlegen. Schon habt ihr absolut perfekte Gyros-Nackensteaks.
Diese Gewürzmischung eignet sich auch perfekt für Gyrosspieße.
4 Gedanken zu „Gyros Gewürzmischung“