Gyros Gewürzmischung

Eine unglaublich perfekte Gyros Gewürzmischung. Damit gelingt euch mit Sicherheit jede Grillparty. Passt zu jeglichen Fleischgerichten.

Zutaten

  • 6 EL Oregano
  • 4 EL Thymian
  • 3 EL Salz
  • 3 EL schwarzer Pfeffer
  • 3 EL Paprikapulver
  • 2 EL Majoran
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Zwiebelpulver
  • 2 EL Knoblauchpulver
  • 2 EL Rosmarin
  • 2 EL Korianderpulver
  • 1 EL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 0,5 EL Chilipulver

Alle Zutaten können getrost auf Vorrat angemischt werden. Diese Gewürzmischung ist unglaublich klasse und sollte in keiner Küche fehlen.

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Anwendung

6 Esslöffel dieser Gewürzmischung mit einem 150g Becher Joghurt (3,5%) verrühren..

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…und Schweinenackensteaks für 24 Stunden einlegen. Schon habt ihr absolut perfekte Gyros-Nackensteaks.

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Diese Gewürzmischung eignet sich auch perfekt für Gyrosspieße.

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