Zucchini- und Tomaten-Schiffchen

Heute gibt es einige Inspirationen für eure Grillparty. Ich beginne mit Zucchini-Schiffchen. In der nächsten Folge ist wieder Fleisch zu sehen – versprochen.

Wir starten mit dem gefüllten Gemüse. Dazu werden Zucchini und Tomaten halbiert und ausgehöhlt. Das ausgehöhlte wird nicht weggeworfen und wird zusammen mit Feta für die Füllung verwendet. Gewürzt wird die Füllung mit Majoran und Basilikum.

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Die „Schiffchen“ lassen sich perfekt auf den IKEA-Deckelhalter Platzieren. So kippen sie nicht um.

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Gegrillt wird indirekt bei knapp 200 °C

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Nach knapp einer Stunde kommt etwas Butter und eine Scheibe Käse dazu.

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Lecker! Nach weiteren 30 Minuten sehen die Schiffchen so aus, und sind fertig.

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