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Archiv für den Monat: April 2017

Kaminzuggrill, Schwein, Video

Perfektion // Auch “nur” mit einer Wurst

Video 27. April 2017 Hartmut Schimpf Schreibe einen Kommentar

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Mein neuer Grillplatz
Außenküche & Zubehör, Kaminzuggrill, Kugelgrill, Rind

Mein neuer Grillplatz

13. April 2017 Hartmut Schimpf 1 Kommentar

Ich brauchte eine Ablage und war auf der Suche nach einem Tisch für meinen Grill. Inspiriert von meinen Nachbarn habe ich mich im Baumarkt für das iBrixx System entschieden. Quadratische “Pflanzsteine” mit einer Abdeckplatte.

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Der erste Spargel
Beilagen, Bewusst Genießen

Der erste Spargel

9. April 2017 Hartmut Schimpf Schreibe einen Kommentar

Den Spargel holen wir, wie jedes Jahr, Frisch direkt vom Spargelhof Strampe. Dazu gibt es Rollschinken und super leckere Kartoffeln der Sorte Belena. – Wenn das nicht nach Frühling schmeckt.

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spargelsosse
Buntes BBQ
Beilagen, Eisenpfanne, Kaminzuggrill, Kugelgrill, Rind, Schwein

Buntes BBQ

2. April 2017 Hartmut Schimpf Schreibe einen Kommentar

Gemüsepfanne, Lammfilet, Beef-Ribs, Hüftsteak und Nackensteak. Dazu die ersten Pellkartoffeln. So bunt, macht jedes BBQ Spaß. Insbesondere die Beef Ribs haben mich überrascht.

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