Steakhüfte zerlegen

Ich habe noch nie eine Steakhüfte zerlegt. Ich bin auch kein gelernter Metzger. Selbst ein anständiges Zerlegemesser habe ich nicht. Als Endergebnis habe ich butterzarte perfekte Steaks. Genau das ist es was zählt.

Nach dem Motto, wenn ich das schaffe, dann ihr erst recht, möchte ich euch die Angst nehmen so ein 40 € Stück zu „versauen“. Aber auch den Vorteil einer eigenen Zerlegung nahebringen.

Viel Spaß beim Lesen!

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