An einem kalten Herbsttag erfreut sich jeder an einer warmen, kräftige Linsensuppe.
Die Linse ist mit ihren Vitaminen, Mineralstoffen, Balasstoffen eine echte Eiweißbombe (23g auf 100g) und daher perfekt für Sportler geeignet.
Viel Spaß damit!
Archiv für den Monat: September 2020
Pulled Haxe in Malzbiersoße
Seit meinem Rezept Malzbier Gulasch aus dem Dutch Oven // Mega! habe ich für mich das Malzbier entdeckt. Diese butterzarte Haxe aus dem Dutch Oven ist der Knaller.
Lasst euch nicht entmutigen, wenn die Schwarte nicht ploppt. Geschmacklich ist dieses Rezept auch so, der absolute Hit. Yeah!
Malzbier Gulasch aus dem Dutch Oven // Mega!
Im Herbst passen Dutch Oven Gerichte besonders gut. Diesmal gibt es ein absolut grandioses Malzbier Gulasch aus dem Dutch Oven.
Ganze 6 Stunden darf das Gulasch in, selbst hergestellter Rinderbrühe, butterzart werden.
Das Ergebnis ist der absolute Wahnsinn.
Hähnchen vom mobilen Hühnerstall
Heute ist wieder ein Festtag. Wir durften, wieder ein Hähnchen aus dem mobilen Hühnerstall zubereiten. Ein solches Ereignis ist für uns ein Fest. Da es nur zwei mal im Jahr statt findet, ist es auch wirklich etwas besonderes.
Auch diesmal ist es ein absoluter Genuss geworden. Viel Spaß mit dem Beitrag.
Pizza Special – Teil 1: Der Teig
Ich liebe Pizza – ihr auch? Aus diesem Grund gibt es von mir jetzt ein mehrteiliges Special zum Thema Pizza.
Beginnen tue ich heute mit dem Pizzateig. Ich hätte nie gedacht, was bei einem richtig guten Pizzateig alles zu beachten gibt.
Der Teig, den ich hier vorstelle ist eine Weiterentwicklung der bisherigen Rezepte und aktuell der beste den ich zubereitet habe.
Mit der Anleitung gelingt auch eure Pizza – wetten? 🙂
Pizza aus dem Pizzaofen von Burnhard
It´s Pizza Time! Oh yeah. Diesmal weihe ich mein neustes Gerät, den Burnhad Pizza Oven Nero ein. Was das Gerät so kann und wie mir meine erste Pizza gelungen ist, erfahrt ihr bei mir.