Eine sehr leckere, rauchig würzige Marinade, die perfekt für Schweine, oder Geflügelsteaks geeignet ist.
Der Vorteil dieser Marinade ist, das die Zubereitung bereits viel Spaß macht. Na klar, es darf auch mal vom Jack Daniels zwischendrin genascht werden. 🙂
Heute gibt es eine extrem leckere, frisch zubereitete Lasagne. Es war so ziemlich eine der besten Lasagne die ich bisher hatte. Woah! Wie die Zutaten harmoniert haben.
Es wird so gut wie alles selbst hergestellt. Das Rezept ist einfach, der Aufwand ist jedoch etwas höher. Aber es lohnt sich – garantiert. Diese Lasagne ist nicht umsonst EPISCH!
Mit tollen Filmen zum genießen. Viel Spaß damit.
Normalerweise bin ich eher ein Freund von durchwachsenem Fleisch. Eine schöne Fettmarmorierung bringt neben Geschmack auch eine schöne Saftigkeit.
Normalerweise. 🙂
Ich zeige euch wie ihr ein richtig leckeres, super saftiges, Duroc Schweinerückensteak gegrillt bekommt. Es ist immer wieder ein Traum, wie lecker Fleisch schmecken kann, wenn es von einer herausragenden Qualität ist.
Jeder kann wursten. Ihr erhaltet heute ein großes Update zu meinem bestehenden Wurst Beitrag „Meine erste Bratwurst„.
Mit dabei ist mein „Wurstinator“ – eine kleine, einfache Excel Datei, die ich hilft, die richtige Gewürzmenge zu bestimmen.
Wursten ist ein Handwerk. Wir bei jedem Handwerk ist eine gute Ausstattung an Werkzeugen und Geräten durchaus zu empfehlen. Das Ergebnis ist am Ende eine perfekte, leckere Wurst.
In einem Gasgrill kann, mit einer Räucherbox, sehr gut auch geräuchert werden. Einige Gasgrills haben ihre Öffnung für die Abluft hinten. Die Anleitungen der Räucherboxen haben einen entscheidenen Fehler. Ich zeige euch, wie ihr das perfekte Setup findet.
Wer kann dem Duft von frisch gebackenen Waffeln widerstehen? Waffeln gehen immer. Kinder lieben Waffeln und versüßen jeden Kindergeburtstag. In der kalten tristen Jahreszeit sind sie perfekt fürs Gemüt.
Und das beste: Sie sind super einfach und schnell gebacken.
Würzig, knusprig, kross und zart? Genau so müssen Crispy Chicken sein.
Oh ja! Es ist Freitag und die Arbeitswoche ist geschafft. – Und dann?
Der Abend beginnt mit einem leckeren Hüftsteak und einer perfekten Gemüsepfanne. Schon alleine die Vorfreude ist genau das was das Freitagsgrillen ausmacht. Ein Bierchen wird dabei schon einmal genüsslich geöffnet.
Bacon! Ich liebe Bacon!
Heute gibt es eine knusprig krosse Schale aus Bacon. Ihr könnt sie als Beilagenschale verwenden. Ob Salate, Pommes oder Chips – eine solchen Schale ist definitiv ein leckerer Blickfang.
Ich wünsche euch ein frohes neues Jahr. Die guten Vorsätze könnten mit den Crunchy Nachos mit krossem Käse und Bacon arg in Gefahr geraten. So lecker. So knusprig. So verführerisch.
Kleines Jubiläum so nebenbei: Bacononfire gibt es nun seit 5 Jahren.
