Alle Beiträge von Hartmut Schimpf

Pommes aus dem Backofen

Wow, sind die kross und lecker! Wie ihr perfekte Pommes aus dem Backofen hinbekommt, zeige ich euch hier. Das Rezept ist von einem meiner Lieblings Youtuber, dem Pommes Män, was mich wirklich überzeugt hat.

Bevor es losgeht, möchte ich auch über meinen Blog an die Vernunft der Leute appellieren: Bleibt zu Hause, macht Pommes und grillt was feines. Ich danke euch für eure Unterstützung, zur Entlastung des Gesundheitssystems, der Sicherheitskräfte und vor allem zum Beitrag Leben zu retten.

#BleibtZuhauseVerdammtNochMal

Pommes aus dem Backofen weiterlesen

Perfekte Zeit Long Jobs // Pulled Pork

Es gibt Situationen, die lassen sich nicht ändern. Machen wir das Beste daraus.

Was ist das für eine tolle Zeit für Long Jobs. Pulled Pork ist der Klassiker und passt immer und überall.  Dies mal wende ich meine beliebte Hybrid Methode (Das heißt erst schön räuchern und dann im Dutch Oven) in meinem Kugelgrill an.

Viel Spaß damit!

Perfekte Zeit Long Jobs // Pulled Pork weiterlesen

Ballantines Duroc Spieße mit mega Gemüsepfanne!

Heute gibt es perfekte Ballantines Duroc Spieße. Dazu gibt es eine grandiose Gemüsepfanne.

Alleine die Gemüsepfanne ist der Wahnsinn!!! Das kann ich euch garantieren. Ihr habe die Schärfe der Peperoni. Ihr habt die Süße der Zwiebeln. Ihr habe das Herzhafte der Paprika und die Würze des Ballantines. Viel perfekter kann eine Geschmacksbombe kaum sein.

Ballantines Duroc Spieße mit mega Gemüsepfanne! weiterlesen

Perfekte Duroc Ribs

Heute gibt es eine absolut grandios, leckere, dicke Fleischrippe vom Duroc Schwein.

Viele laufen an einem solchen Stück Fleisch einfach vorbei, ohne das ihnen bewusst ist, was für eine Köstlichkeit sich dahinter versteckt. Ich zeige euch, wie ihr die dicke Fleischrippe ganz einfach zubereiten könnt.

Viel Spaß damit!

Perfekte Duroc Ribs weiterlesen

Epische Lasagne

Heute gibt es eine extrem leckere, frisch zubereitete Lasagne. Es war so ziemlich eine der besten Lasagne die ich bisher hatte. Woah! Wie die Zutaten harmoniert haben.

Es wird so gut wie alles selbst hergestellt. Das Rezept ist einfach, der Aufwand ist jedoch etwas höher.  Aber es lohnt sich – garantiert.  Diese Lasagne ist nicht umsonst EPISCH!

Mit tollen Filmen zum genießen. Viel Spaß damit.

Epische Lasagne weiterlesen