Die Liste der Zutaten ist bei einer Resteverwertung immer individuell.
Im Grunde nehmt ihr alles, was ihr lecker findet, und haut es in den Dutch Oven. Dann wartet ihr 3-4 Stunden und habt eine richtig leckere Mahlzeit.
Als kleines Beispiel verwerte ich Reste meiner leckeren dicken Rippe vom Durco.
Schnaps habe ich hergestellt und Pflaumenmus. Was fehlt noch zur Pflaumenzeit? Natürlich ein leckerer Pflaumenkuchen.
Wow! Der zergeht auf der Zunge. Heute gibt es einen mega saftigen Flank Steak Burger.
Es gibt eine komplette Anleitung. Also inklusive Brötchen (Bun) und Burger Soße. Anschnallen, festhalten es wird mega lecker!
Viel Spaß damit!
Lecker! Einfach nur lecker. So lässt sich diese grüne Bohnensuppe am Besten beschreiben. Die Basis ist eine selbst hergestellte Rinderbrühe.
Ich zeige euch, wie euch die Suppe ganz einfach gelingt. Viel Spaß damit!
Der Geschmack ist wirklich der Hammer. Eine unglaublich fruchtige Pflaumennote trifft das zarte Aroma von echter Vanille und Zimt bevor der Wodka sein Feuer entfacht.
Der Likör durfte 10 Tage reifen. Ich zeige euch eine komplette Anleitung. Von der Pflaume zum abgefüllten Likör. – Ein Fest!
Mein Pflaumenbaum hat noch reichlich Pflaumen. Neben Pflaumenmus bietet sich auch ein leckerer Pflaumenlikör an.
Der Likör ist dickflüssig und unheimlich fruchtig mit einem dezentem Alkohlgeschmack.
Ich zeige euch zunächst ein einfaches, schnelles Rezept. Die Zubereitung dauert keine Stunde für 2 Liter Likör. Der Likör kann direkt genossen werden.
Es ist endlich wieder Zeit für die Pflaumenernte. Ich zeige euch ein leckeres Rezept für Pflaumenmus.
Das Pflaumenmus ist eine gute Grundlage für BBQ Soßen, oder auf einfach nur fürs Brötchen.
Es geht nichts über frische unbehandelte Pflaumen aus dem eigenen Garten. Alternativ können natürlich auf Pflaumen von eurem Bauern des Vertrauens verwendet werden.
Heute gibt es richtig zartes Kalbskarree vom Grill auf Salat. Als Beilagen gibt es Curry Zucchini und eine Ofenkartoffel.
Inspiration für die Curry Zucchini gab es von „der Frau am Grill“. Ein toller YouToube Kanal, den ich gut empfehlen kann.
Kalbskarree mit Ofenkartoffel und Curry Zucchini weiterlesen
Ich liebe Basilikum Pesto. Daher gibt es heute ein herrliches Basilikum Pesto. Die Grundlage sind beste, frische, Zutaten.
In weniger als 10 Minuten ist das Pesto fertig. Ein Traum!
Es gibt Rinderfielt- und Duroc-Spieße mit Rosmarin Butter Champignons. Als weitere Beilagen gibt Ofenkartoffeln und gedünstete Zucchini in Olivenöl und Rosmarin. Gegrillte Cocktail Tomaten runden das Menü ab.
Das besondere dabei? Ich bereite das gesamte Menü auf meinem Thüros Toronto mit BBQ Schwenkhaube zu.
Ihr seht also einige spannende Grilltechniken, die mit der Thüros Schwenkhaube möglich sind. Natürlich ist das Grundprinzip für alle Grills mit Deckel anwendbar.
