Am Wochenende war es wieder soweit. Beef Beer und BBQ Seminar 2022 bei der Firma Rothe in Lüneburg. Diesmal habe ich ein langes Video gedreht und wünsche euch dabei viel Spaß.
Alle Beiträge von Hartmut Schimpf
Dinkel Vollkornbrot – mit Vorteig
Gut Ding will Weile haben – aus dem Grund gönne ich dem Brot einen Vorteig der 72 Stunden Zeit zum Gehen hatte. Das Ergebnis ist ein besonders leckeres Dinkel Vollkornbrot. Lecker!
Leckeres Dinkel Brot
Heute gibt es ein richtig leckeres Dinkel Brot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Das Brot ist schnell und einfach gebacken.
Dinkel ist besonders reich an Eiweiß und daher genau das Richtige für Sportbegeisterte.
Ciabatta mit Aioli
Eine leckere Scheibe Ciabatta zusammen mit dem leckeren Aioli darf auf keiner Tapas Party fehlen. Ich zeige euch wie ihr ein leckeres Ciabatta backen und eine Aioli zubereiten könnt.
Knusprige Zucchini Fries
Die Zucchini-Fries sind von außen schön knusprig und von innen weich und fast schon cremig. Ich zeige euch eine vegane und eine vegetarische Variante. Ihr werdet begeistert sein wie schnell und einfach dieser leckere Snack zubereitet ist.
Greksik Curry Wurst Pizza
Heute gibt es eine richtig leckere Curry Wurst Pizza aus dem Pizza Ofen. Für eine angenehme Schärfe sorgt die Greksik Paprika – frisch aus dem Garten.
Grekisk Paprika Rumpsteak
Ein perfektes Rumpsteak im Pfeffermantel trifft eine Greksik Paprika aus eigener Ernte. – Eine geniale Kombination.
Gebackene Banane mit Honig
Bei Risiken und enger werdenden Kleidungen wenden Sie sich vertrauensvoll an ihren Fitnesscoach des Vertrauens.
Heute gibt es einen richtig leckeren Nachtisch, der bei keinem asiatischen Gericht fehlen darf. – Es gibt gebackene Banane mit Honig.
Kartoffelsalat italienische Art mit Rosmarin und Parmesan
Heute gibt es einen richtig leckeren Kartoffelsalat nach italienischer Art. Die junge Kartoffel, der herzhafte Parmesan, die frische der Tomate und der Rucola runden den perfekten Geschmack ab.
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Chili Zucht – Status
Knapp 2 Monate pflege ich mittlerweile meine kleine Chili Farm. Zeit, euch die ersten Eindrücke zu schildern, um zu zeigen, wie es den Pflanzen jetzt geht.