Basis Rezepte

Auf den folgenden Seiten werden Basis Rezepte beschrieben. Das sind wichtige Grundlagen die für viele weitere Folgegerichte wichtig sind. Basis Rezepte können, mir ein wenig Fantasie, schnell und leicht erweitert werden. Diese Seiten sind für Einsteiger ein Muss.

Nudeln

Zugegeben es ist ein einfaches Rezept, das aber ein wenig Geschick erfordert. Habt ihr euch einmal getraut ist es gar kein Problem eure eigenen Nudeln zu zubereiten. Die Zubereitung erfolgt komplett ohne Maschinen.

Hier gibt es mehr: Nudeln

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Fleischbrühe

Eine Fleischbrühe ist lecker und zugleich die wichtigste Grundlage für nahezu alle Soßen. Wer sich einmal viele Rezepte, z.B. Bolognese, ansieht, wird auch dort erkennen, das dort als Basis eine Fleischbrühe enthalten ist. Von daher sollte jeder das Grundrezept für eine gute Fleischbrühe kennen.

Hier gibt es mehr: Fleischbrühe

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Pizza

Pizza ist ein leckeres und einfaches Gericht. Auf den nachfolgenden Seiten findet ihr die Grundrezepte für den Pizzateig und die Pizzasoße. Damit ausgestattet seit ihr perfekt vorbereitet um Pizzen eurer Wahl herzustellen.

Hier gibt es mehr: Pizza

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Majonese

Majonese ist die Grundlage für unzählige Soßen und kann nahezu beliebig verwendet werden. Die Herstellung von Majonese ist so einfach, das es sich nicht lohnt diese fertig zu kaufen. Die Zutaten sind in fast jeder Küche ständig verfügbar und die Zubereitung ist in < 5 Minuten erledigt. So kann die Majonese je nach Bedarf immer Frisch zubereitet werden.

Hier gibt es mehr: Majonese

Röstzwiebeln

Leckere Röstzwiebeln sind super leicht selbst gemacht. Röstzwiebeln können in Zwiebelbaguette, Burger etc. wunderbar eingesetzt werden. Von daher ist das ein Grundlagenrezept, das jeder kennen sollte. Viel Spaß damit.

Hier gibt es das Rezept: Röstzwiebeln

Burger Komplett

Ein Burger ist die Spielwiese in der Grillwelt. Es gibt nahezu unendlich viele Variationen wie ein Burger zubereitet werden kann. Dennoch basieren alle Varianten auf die nachfolgend beschriebenen Grundlagen.

Hier gibt es mehr: Burger

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Everything is better with bacon

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