Archiv der Kategorie: Allgemein

Platz ist in der kleinsten Hütte

Kleine Grillschule für heute. Ich zeige euch einen perfekten Minonring für 110 °C sowie wie ihr den Raum im Kugelgrill am Besten ausnutzen könnt. Das Rezept bleibt außen vor – ist aber für euch nicht schlimm, da ich bereits einen schönen Beitrag für 7 Stunden Chicken Wings // Salat mit Pinienkernen und Bacon im Blog habe. Viel Spaß damit.

Platz ist in der kleinsten Hütte weiterlesen

Steakhüfte zerlegen

Ich habe noch nie eine Steakhüfte zerlegt. Ich bin auch kein gelernter Metzger. Selbst ein anständiges Zerlegemesser habe ich nicht. Als Endergebnis habe ich butterzarte perfekte Steaks. Genau das ist es was zählt.

Nach dem Motto, wenn ich das schaffe, dann ihr erst recht, möchte ich euch die Angst nehmen so ein 40 € Stück zu „versauen“. Aber auch den Vorteil einer eigenen Zerlegung nahebringen.

Viel Spaß beim Lesen!

Steakhüfte zerlegen weiterlesen

Bacon On Fire // International

Hi,

kurze Information in eigener Sache. Ab sofort verwende ich das Google Translator Modul für meine Seite „BaconOnFire“. So kann sich jeder Besucher seine gewünschte Sprache selbst einstellen.

Hinweis: Dies ist ein automatisiertes Spach-Plugin. Bitte verzeiht Übersetzungsfehler, bzw. Fehlinterpretation von übersetzten Phrasen. 🙂

Bleibt mir weiter treu. Ich danke euch.


Hi folks,

short information in own thing. From now on I use the Google Translator module for my page „BaconOnFire“. This allows each visitor to set their own language.

Note: This is an automated plugin. Please forgive translation errors, or misinterpretation of translated phrases. 🙂

Love you guys Thanks!

 

Geräucherte Filetmedaillons in Rollschinken mit Backpflaumen

Eigentlich war der Rollschinken für Spargel gedacht. Da dieser aber erst nächste Woche verfügbar ist, freut sich das Schweinefilet auf eine leckere Ummantelung. Zusammen mit frischen Kräutern und Backpflaumen wird daraus ein edles leckeres Grillgericht.

Geräucherte Filetmedaillons in Rollschinken mit Backpflaumen weiterlesen

*** PREMIUM ***

Aktuell gibt es über 200 Rezepte auf BaconOnFire. Damit ihr nicht den Überblick verliert, gibt es ab sofort eine neue Kategorie.

Die Kategorie  *** PREMIUM *** soll besonders gute Beiträge hervorheben. Das sind Rezepte und Ideen mit denen ihr garantiert  zum Grill-Star auf eurer nächsten Party werdet.

Viel Spaß damit.