Archiv der Kategorie: Allgemein

Steak Cut: Hüftsteak

Das Hüftsteak gilt als das feinste Steak aus der Keule. Es ist mit 22% Eiweiss bei 3% Fett ein echtes Fittnesssteak. Richtig prepariert ist es an Zartheit kaum zu überbieten. Dieses Stück ist eine Färse aus bäuerlicher Haltung aus Oberschlesien. Ein absolut megazartes Gedicht.

Ich zeige euch, wie ihr daraus ein butterzartes Gedicht zaubert.

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Knusprige Süßkartoffel Chips

Absolute Suchtgefahr! Knusprige Süßkartoffelchips sind eine sehr leckere Beilage zu Steaks und Burger jeder Art. Ich zeige wie die Süßkartoffelchips wirklich lecker und knusprig werden. Sie sind etwas dicker wie Kartoffelchips aus der Tüte. Letztendlich sollen sie eine Alternative zu klassischen Pommes darstellen.  In meinen Augen sind sie genau so perfekt. – Lasst euch überraschen.

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Ist doch kein Toy Story hier :-)

Aus gegebenen Anlass, da es schon besorgte Anmerkungen gab: 😉

Da glänzt er so schön. Der neue Rösle Videro G4-S. Er zaubert ein perfektes Steak nach dem anderen. Was ist mit den anderen Grills? Keine Angst, ist ja nicht Toy Story hier, wo andere Grillgeräte Angst bekommen müssen. Hier wird niemand durch einen Space Ranger mit Primezone ersetzt werden. Wenn dann ergänze ich meinen Fuhrpark. Hier muss also niemand befürchten, das jetzt nur noch mit Gas gegrillt wird. 🙂 – Hier geht es gleich um die Wurst.

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Steak Maschine für 150-200 € ?

Offsite Beitrag: Diesmal kein Rezept.

Derzeit ist in aller BBQ Munde eine sogenannte „Steak Maschine“ für 150 €, die Steaks und Pizza zubereiten können soll. Das Gerät wird über einen großen Discounter in Deutschland betrieben. Online bestellt kostet das Gerät 200 €.

Über die Qualität wurde bereits in einigen Youtube Videos mehrheitlich berichtet. Das Resume ist nicht wirklich positiv. Aber darum geht es mir gar nicht. Was für eine Alternative gibt es für 150 €, um das perfekte Steak zu grillen?

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