Archiv der Kategorie: Beilagen

Knusprige Süßkartoffel Chips

Absolute Suchtgefahr! Knusprige Süßkartoffelchips sind eine sehr leckere Beilage zu Steaks und Burger jeder Art. Ich zeige wie die Süßkartoffelchips wirklich lecker und knusprig werden. Sie sind etwas dicker wie Kartoffelchips aus der Tüte. Letztendlich sollen sie eine Alternative zu klassischen Pommes darstellen.  In meinen Augen sind sie genau so perfekt. – Lasst euch überraschen.

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Käse Habanero Nachos

Für viele gehören Nachos zu einem gelungenen Kinoabend dazu. Tortilla Chips werden übrigens zu Nachos, sobald eine Soße dazu kommt.

In diesem Fall werden die Torilla Chips mit einer Käse Habanero Soße zu Nachos.

Lasst euch bitte nicht von der Habanero abschrecken. Die Bezeichnung „schärfste Chili der Welt“ ist nicht ganz unbegründet. Reinbeißen würde ich jetzt auch nicht unbedingt. Allerdings: Richtig dosiert entfaltet sie allerdings eine sehr angenehme Schärfe und ein hervorragendes, frisches, Aroma.

Ein kleiner, einfacher aber feiner Beitrag. Viel Spaß damit.

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