Zugegeben es ist ein einfaches Rezept, das aber ein wenig Geschick erfordert. Habt ihr euch einmal getraut ist es gar kein Problem eure eigenen Nudeln zu zubereiten. Die Zubereitung erfolgt komplett ohne Maschinen.
Archiv der Kategorie: Beilagen
Tsatsiki / Zaziki
Der Tsatsiki ist eine griechische Vorspeise und passt als Beilage zu vielen Fleischgerichten.
Rumpsteak mit Knackerbsen und Pak Choi Gemüse
Es gibt ein richtig leckeres Rumpsteak mit einer knackigen Beilage aus Knackerbsen und Pak Choi. Die Zubereitung ist sehr einfach. Lecker!
Käse Habanero Nachos
Für viele gehören Nachos zu einem gelungenen Kinoabend dazu. Tortilla Chips werden übrigens zu Nachos, sobald eine Soße dazu kommt.
In diesem Fall werden die Torilla Chips mit einer Käse Habanero Soße zu Nachos.
Lasst euch bitte nicht von der Habanero abschrecken. Die Bezeichnung „schärfste Chili der Welt“ ist nicht ganz unbegründet. Reinbeißen würde ich jetzt auch nicht unbedingt. Allerdings: Richtig dosiert entfaltet sie allerdings eine sehr angenehme Schärfe und ein hervorragendes, frisches, Aroma.
Ein kleiner, einfacher aber feiner Beitrag. Viel Spaß damit.
Habanero Steakbutter
Diese Habanero Butter ist angenehm scharf und passt hervorragend zu Steaks jeder Art. Das ganze teste ich mit einem leckeren 500g Porterhouse Steak.
Bananenbutter
Wir erstellen eine fruchtige, salzig, scharfe Butter. Durch die leichte Süße ist Bananenbutter ist perfekt geeignet für Steaks.
Genießt die Steakbilder. 🙂
Chili Backpflaumen mit Bacon
Ein ganz kurzer Beitrag. Ganz einfach, aber ein großartiger Effekt. Süßes trifft salziges. Der Abgang ist angenehm scharf. Eine herrliche Nascherei für alle, um die Wartezeit auf das große Essen zu verkürzen.
Zwiebelblume
Eine leckere Beilage ist die Zwiebelblume. Sie kann hervorragend im Kugelgrill mit anderen Gerichten, zusammen, zubereitet werden. Die Vorbereitung erfordert etwas Geduld, dafür ist die Zubereitung sehr entspannt und einfach. Ein, optisch, schöner Hingucker, kann jede Grillfeier aufwerten.
Olivenöl Brot mit Lünesalz und Rosmarin
Wow! Super krosses Olivenölbrot mit Lünesalz. Der Klou ist der selbst gebaute Deflektorschild mit einem Dutch Oven Deckel. Das war so lecker, das ich euch die super leckere Beilage nicht vorenthalten möchte.
Die perfekte Knabberei auch für lange WM Abende!
Gefüllte Tomate/Champignons mit Bacon
Mit Bacon ummantelte Tomaten / Champignons gefüllt mit einer leckeren Feta Creme. Eine sehr leckere Beilage, die recht einfach herzustellen ist.
Der Kick kommt mit dem Bacon. Damit kann auch „Mann“ Gemüse „untergeschoben“ werden, ohne das er das merkt. 🙂
