Oh ja! Es ist Freitag und die Arbeitswoche ist geschafft. – Und dann?
Der Abend beginnt mit einem leckeren Hüftsteak und einer perfekten Gemüsepfanne. Schon alleine die Vorfreude ist genau das was das Freitagsgrillen ausmacht. Ein Bierchen wird dabei schon einmal genüsslich geöffnet.
Grillen über Holzfeuer ist immer wieder etwas ganz besonderes. Ihr bekommt eine einmalige Hitze mit der eure Steaks eine perfekte Kruste erhalten.
Dieser Beitrag ist eine Ergänzung zu meinem letzten Beitrag Scharfer Grill Camembert über Holzfeuer. Ich bereite ein perfektes Grilled Camembert Steak Sandwich zu.
Heute gibt es leckeren, cremigen Camembert, der über Holzfeuer zubereitet worden ist. Die Zubereitung ist sehr einfach, das Ergebnis ist unglaublich lecker. Ihr könnt ihn zum Dippen für Gemüsesticks oder als Brotaufstrich verwenden. Wie ihr ihn zubereitet, erfahrt ihr hier.
Nicht erschrecken Freunde, mit diesem Beitrag weihe ich die neue Kategorie „Vegetarisch“ ein.
Mein erstes Gericht aus dem Wok – und das hat gleich geklappt. Die kritische Jury „Familie“ hat das Ergebnis mit leergegessenen Tellern honoriert.
Leckere Zutaten wie Pak Choi, Cashews Kerne und Putenbrust machen aus diesem Gericht einen tollen Leckerbissen.
Es müssen nicht immer Chips sein zum Fernsehen sein. Eine Gemüseplatte, mit diesem herrlich frischen Bärlauch Dip, kann sich bei jeder Fernseh- oder Grillparty sehen lassen. Der Dip kann auch ideal als Brotaufstrich verwendet werden.
Den Spargel holen wir, wie jedes Jahr, Frisch direkt vom Spargelhof Strampe. Dazu gibt es Rollschinken und super leckere Kartoffeln der Sorte Belena. – Wenn das nicht nach Frühling schmeckt.
Ein Steak House wird überflüssig. Heute lasse ich nur die Bilder sprechen:
Die Welt dreht sich schnell. Wir hetzen von einem Termin zum nächsten. Daher ist es besonders wichtig, eine Auszeit von dem Streß zu erreichen. Bewusst genießen ist ein Schlüssel dazu. Von daher werde ich diesem Thema in meinem Blog vermehrt Aufmerksamkeit schenken.
