So muss ein Pulled Pork Burger sein. Knackiger Salat, frische Radieschen und perfektes, mit Apfel-Woodchips geräuchertes Pulled Pork aus dem Dutch Oven.
Viel Spaß damit!
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Rauchige BBQ Mayonnaise
Leichte Schärfe, etwas rauchig. Genau so kommt diese perfekte Soße für Burger & Co daher. Diese perfekte Soße passt hervorragend zu Süßkartoffel Pommes oder Süßkartoffel Rösti.
Pulled Pork
Heute gab es wieder Pulled Pork aus dem Dutch Oven. Um den gesamten Geschmack zu verbessern, habe ich mich besonders dem Rub gewidmet. Und siehe da, es hat sich gelohnt.
Big Rösti Crispy Chicken
Und weiter geht es. Der „kleine“ Bruder vom Big Rösti. Diesmal mit Crispy Chicken.
Big Rösti XXL
Nach einer kurzen Ruhephase bin ich wieder da. Und wie. Ich halte das Intro kurz, und komme direkt zur Sache.
3er Burger
Heute gab es einen super leckeren Burger. Die Brötchen habe ich diesmal mit einem Birdseye-Chili-Meersalz bestreut. Lecker!
Mini-Burger // Party-Burger
Mini-Folge, Mini-Burger. Aber der Party-Hit schlecht hin. Ob Starter einer Grillparty, oder Teil einer Tapasparty – der kleine Burger wird mit Sicherheit ein beliebter kleiner Star werden.
Chili Burger
Ein leckerer Burger geht immer. Dieses Modell ist wieder einmal richtig lecker gewesen.
Champignon Burger
Knackiger Salat, leckere Champignons, bestes Beef, herzhafter Bacon und dazu die umwerfenden Burgerbrötchen. Ja ihr habt recht, ich habe mir einen Salat gemacht. Die Krönung war eine perfekte Burger Soße. Seit gespannt.
Chili Burger – Der heimliche Star ist das Brötchen
Heute gibt es leckeren Hamburger mit Bacon, Chili-Bun, Chili, Tomaten und Salat. Das Burger Brötchen war diesmal absolut perfekt gelungen. Die Chilifreie Variante wurde übrigens von allen Kindern restlos verspeist. Da blieb kein Krümel auf dem Teller. Wie, das erfahrt ihr in meinem Beitrag. Viel Spaß damit.
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