… und natürlich auch Damen-Grillfackeln 🙂
Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Grillfackeln dürfen auf keiner Grillparty fehlen. Wie ihr sie ganz einfach selber herstellen könnt? Das erfahrt ihr wo? Natürlich bei mir.
Und der Leitsatz: „Everything is better with Bacon“ ist hier sowas von Programm.
Es gibt Situationen, die lassen sich nicht ändern. Machen wir das Beste daraus.
Was ist das für eine tolle Zeit für Long Jobs. Pulled Pork ist der Klassiker und passt immer und überall. Dies mal wende ich meine beliebte Hybrid Methode (Das heißt erst schön räuchern und dann im Dutch Oven) in meinem Kugelgrill an.
Viel Spaß damit!
Heute wird es lecker orientalisch. Ich bereite Adana Kebab Spieße zu. Dazu gibt es eine leckere Salatbeilage mit selbst zubereiteter Cocktail Sauce.
Ein orientalisches BBQ der Spitzenklasse erwartet euch. Viel Spaß damit!
Heute gibt es perfekte Ballantines Duroc Spieße. Dazu gibt es eine grandiose Gemüsepfanne.
Alleine die Gemüsepfanne ist der Wahnsinn!!! Das kann ich euch garantieren. Ihr habe die Schärfe der Peperoni. Ihr habt die Süße der Zwiebeln. Ihr habe das Herzhafte der Paprika und die Würze des Ballantines. Viel perfekter kann eine Geschmacksbombe kaum sein.
Heute gibt es eine absolut grandios, leckere, dicke Fleischrippe vom Duroc Schwein.
Viele laufen an einem solchen Stück Fleisch einfach vorbei, ohne das ihnen bewusst ist, was für eine Köstlichkeit sich dahinter versteckt. Ich zeige euch, wie ihr die dicke Fleischrippe ganz einfach zubereiten könnt.
Viel Spaß damit!
Heute gibt es eine extrem leckere, frisch zubereitete Lasagne. Es war so ziemlich eine der besten Lasagne die ich bisher hatte. Woah! Wie die Zutaten harmoniert haben.
Es wird so gut wie alles selbst hergestellt. Das Rezept ist einfach, der Aufwand ist jedoch etwas höher. Aber es lohnt sich – garantiert. Diese Lasagne ist nicht umsonst EPISCH!
Mit tollen Filmen zum genießen. Viel Spaß damit.
Normalerweise bin ich eher ein Freund von durchwachsenem Fleisch. Eine schöne Fettmarmorierung bringt neben Geschmack auch eine schöne Saftigkeit.
Normalerweise. 🙂
Ich zeige euch wie ihr ein richtig leckeres, super saftiges, Duroc Schweinerückensteak gegrillt bekommt. Es ist immer wieder ein Traum, wie lecker Fleisch schmecken kann, wenn es von einer herausragenden Qualität ist.
Jeder kann wursten. Ihr erhaltet heute ein großes Update zu meinem bestehenden Wurst Beitrag „Meine erste Bratwurst„.
Mit dabei ist mein „Wurstinator“ – eine kleine, einfache Excel Datei, die ich hilft, die richtige Gewürzmenge zu bestimmen.
Wursten ist ein Handwerk. Wir bei jedem Handwerk ist eine gute Ausstattung an Werkzeugen und Geräten durchaus zu empfehlen. Das Ergebnis ist am Ende eine perfekte, leckere Wurst.
Würzig, knusprig, kross und zart? Genau so müssen Crispy Chicken sein.
Bacon! Ich liebe Bacon!
Heute gibt es eine knusprig krosse Schale aus Bacon. Ihr könnt sie als Beilagenschale verwenden. Ob Salate, Pommes oder Chips – eine solchen Schale ist definitiv ein leckerer Blickfang.
