Und weiter geht es. Der „kleine“ Bruder vom Big Rösti. Diesmal mit Crispy Chicken.
Archiv der Kategorie: Hähnchen
Joghurt Hähnchen mit Gemüse und Maronen
Zum ersten Advent gibt es ein Joghurt Hähnchen mit Gemüse und Maronen.
Chicken Nuggets vom Grill
Chicken Nuggets der Fast Food Ketten, stehen gerade öffentlich am Pranger. Zurecht wie ich finde. Tierhaltung und Qualität machen es eigentlich unmöglich hier wirklich genussvoll zu zubeißen. Auch hier gilt wieder, selbst grillen. Dann wisst ihr was drin ist und woher das Fleisch kommt.
Aber kann ich wirklich Chicken Nuggets auf dem Grill zubereiten? Ohne Frittieren? Ob das klappt erfahrt ihr hier.
Chicken Wings über Holzfeuer
Ich hatte noch Chicken Wings übrig. Bei dem herrlichen Herbsttag hatte ich Lust über offenem Feuer zu grillen. Daher blieb der Kugelgrill im Schuppen und der Thüros übernahm die Rolle als Feuerstelle.
Ich wollt ich wär ein Huhn // Quack Quack
Heute gab es leckere Hähnchen. Super einfach. Super lecker. Gelingen immer!
Crispy Chicken Nuggets und Schnitzel
Heute gibt es selbst hergestellte, super leckere Crispy Chicken Nuggets und Schnitzel. Diese sind so zart und saftig geworden, das in Zukunft die Tiefkühl-Packungen im Laden bleiben. Die Zubereitung ist denkbar einfach.
7 Stunden Chicken Wings // Salat mit Pinienkernen und Bacon
Boah! Ich bin immer wieder begeistert, wie butterzart Chicken Wings werden, wenn sie Low&Slow zubereitet werden. Das beste was bei Blitzeis getan werden kann ist, zu Hause zu bleiben, und die viele Zeit für perfekte Hähnchenflügel nutzen.
Diesmal gibt es sogar einen „gesunden“ Salat, als Beilage.
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Holland Alkmaar // BBQ Spieße
Gestern ging die Holland-Tour nach Alkmaar. Eine wirklich lohnenswerte Stadt in Holland. Am Abend gibt es, zur Abwechslung vom Käse, leckere Spieße.
Teriyaki Sesam Chicken Wings
Chicken Wings, Chicken Wings, Chicken Wings! Ich könnte die Tonnenweise essen. Perfekt für den Fußballabend. Mit Teriyaki mariniert und BBQ Sesam glasiert werden Chicken Wings zu einem wahren Genuss.
Grillhähnchen mit Süßkartoffel Pommes
Das Rezept ist super einfach und auch schon in der Anleitung zum perfekten Grillhähnchen beschrieben. Aber mit ein paar Süßkartoffel Pommes wird daraus ein absolutes Gedicht.