Geduld zahlt sich aus. Dieser Grundsatz gilt insbesondere bei sogenannten Low & Slow Jobs.
Knusprig, süß, salzig, säuerlich und scharf all diese Eigenschaften sind in diesen butterzarten Wings enthalten. Die tolle Marinade hat hervorragend gepasst. Glasiert wurden die Wings mit meiner selbst hergestellten BBQ Sauce.
Viel Spaß!
Würzig, knusprig, kross und zart? Genau so müssen Crispy Chicken sein.
Good Bye 2019! Das ist auch wirklich der letzte Beitrag 2019. Danke noch einmal an eure mittlerweile 41.599 Besuche, nur in diesem Jahr. Ihr seid großartig. Dazu kommen die unzähligen Likes in den sozialen Medien.
Der letzte Beitrag ist wirklich live. Also nicht im Juni vorbereitet und mit Termin 31.12.2019 gesetzt. 🙂 Viel Spaß damit.
Ich wünsche allen einen guten Rutsch und viel Spaß, Erfolg, Glück im neuen Jahr.
Was gibt es schöneres, als leckere Chicken Wings zu genießen. Die passen immer. Ob zum Fußball- oder Kinoabend. Chicken Wings habe ich schon oft gezeigt:
Hier habe ich die Wings zum ersten Mal auf einem Gasgrill zubereitet. Wie auch dies wunderbar gelingt zeige ich euch hier.
Ich entschuldige mich im Vorfeld für die unglaublich leckeren Bilder. Mehr sage ich nicht mehr. Nur soviel, ich habe Nachwuchs bekommen. Die Speisen drehen sich ab sofort. 🙂
Seit euch sicher, das ich noch ein Special zu meiner Neuanschaffung, geben werden.
Und weiter geht es. Der „kleine“ Bruder vom Big Rösti. Diesmal mit Crispy Chicken.
Zum ersten Advent gibt es ein Joghurt Hähnchen mit Gemüse und Maronen.
Chicken Nuggets der Fast Food Ketten, stehen gerade öffentlich am Pranger. Zurecht wie ich finde. Tierhaltung und Qualität machen es eigentlich unmöglich hier wirklich genussvoll zu zubeißen. Auch hier gilt wieder, selbst grillen. Dann wisst ihr was drin ist und woher das Fleisch kommt.
Aber kann ich wirklich Chicken Nuggets auf dem Grill zubereiten? Ohne Frittieren? Ob das klappt erfahrt ihr hier.
Ich hatte noch Chicken Wings übrig. Bei dem herrlichen Herbsttag hatte ich Lust über offenem Feuer zu grillen. Daher blieb der Kugelgrill im Schuppen und der Thüros übernahm die Rolle als Feuerstelle.
Heute gab es leckere Hähnchen. Super einfach. Super lecker. Gelingen immer!
