Ein butterzarter, krosser, knuspriger Duroc Spanferkelrücken ist ein richtiges Fest!
Die Zubereitung war denkbar einfach. Der Genuss war unbeschreiblich. Wie euch ein solcher Traum gelingt, erfahrt ihr hier bei mir.
Viel Spaß damit.
Archiv der Kategorie: Backofen
Crunchy Nuggets mit Honig Senf Dip* Option HOT
Ich zeige euch heute, wie ihr einen Klassiker für jeden Kindergeburtstag hinbekommt, ohne in Zeitstress zu geraten. Es gab heute das volle Programm inklusive meiner leckeren Pommes aus dem Backofen
Die Variante mit den Habaneros ist natürlich für die großen Kinder.
Pommes aus dem Backofen
Wow, sind die kross und lecker! Wie ihr perfekte Pommes aus dem Backofen hinbekommt, zeige ich euch hier. Das Rezept ist von einem meiner Lieblings Youtuber, dem Pommes Män, was mich wirklich überzeugt hat.
Epische Lasagne
Heute gibt es eine extrem leckere, frisch zubereitete Lasagne. Es war so ziemlich eine der besten Lasagne die ich bisher hatte. Woah! Wie die Zutaten harmoniert haben.
Es wird so gut wie alles selbst hergestellt. Das Rezept ist einfach, der Aufwand ist jedoch etwas höher. Aber es lohnt sich – garantiert. Diese Lasagne ist nicht umsonst EPISCH!
Mit tollen Filmen zum genießen. Viel Spaß damit.
Schlemmerfilet mit Bacon und Mangold
Yeah! Dieses Schlemmerfilet ist der absolute Wahnsinn. Ein Rezept für Schlemmerfilet gibt es hier bereits. Aber da fehlte die wichtigste Zutat. Natürlich der Bacon. Dieser „Fehler“ wurde hier korrigiert.
Steak Maschine für 150-200 € ?
Offsite Beitrag: Diesmal kein Rezept.
Derzeit ist in aller BBQ Munde eine sogenannte „Steak Maschine“ für 150 €, die Steaks und Pizza zubereiten können soll. Das Gerät wird über einen großen Discounter in Deutschland betrieben. Online bestellt kostet das Gerät 200 €.
Über die Qualität wurde bereits in einigen Youtube Videos mehrheitlich berichtet. Das Resume ist nicht wirklich positiv. Aber darum geht es mir gar nicht. Was für eine Alternative gibt es für 150 €, um das perfekte Steak zu grillen?
Mini-Vollkorn-Dinkel-Calzonen
Heute gibt es eine leckere Vollkorn Dinkel Calzone. Was gibt es leckeres als zart schmelzender Käse der aus einer knusprigen Calzone fließt?
Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Und dann ist es auch noch unglaublich lecker! Viel Spaß damit.
Pizza BBQ Ente
Aus den Resten der leckeren Butterzarten Ente aus dem Dutch Oven, gab es am Folgetag eine Pizza BBQ Ente.
Pulled Pork Pizza
Wie ihr schafft 3 kg Pulled Pork nicht am Stück? Gar kein Problem. Pulled Pork kann am nächsten Tag wunderbar weiterverarbeitet werden. Wie wäre es mit einer absolut geilen Pulled Pork Pizza der Extraklasse?
Schlemmerfilet
Heute gab es einmal Fisch. Ich habe mich für ein Schlemmerfilet mit Champignons entschieden. In nur 30 Minuten war es fertig und wurde auch von den Kindern lobend erwähnt.