Archiv der Kategorie: Saucen, Dips & Butter

Sahne Meerrettich

Für uns, gehört zum Heiligen Abend, ein leckerer Bratenaufschnitt und Lachs dazu. Ein leckerer Sahne Meerrettich ist das gewisse Extra.

Die Zutatenliste für Meerrettich aus dem Supermarkt ist mit vielen unnötigen Zusatzstoffen versehen. Dabei ist selbst hergestellter Sahne Meerrettich sehr schnell und einfach zubereitet.

Wie das geht? Erfahrt ihr natürlich wieder bei mir.

Sahne Meerrettich weiterlesen

Crunchy Nuggets mit Honig Senf Dip* Option HOT

Ich zeige euch heute, wie ihr einen Klassiker für jeden Kindergeburtstag hinbekommt, ohne in Zeitstress zu geraten. Es gab heute das volle Programm inklusive meiner leckeren Pommes aus dem Backofen

Die Variante mit den Habaneros ist natürlich für die großen Kinder.

Crunchy Nuggets mit Honig Senf Dip* Option HOT weiterlesen

Süße BBQ Marinade für Rib und Kotelett

Wer eine herrliche BBQ Marinade für Ribs und Koteletts sucht, ist hier genau richtig. Mit ganz einfachen Zutaten zaubert ihr eine absolut leckere Marinade. Die Marinade ist auch gleichzeitig eine leckere BBQ Sauce. Beides zusammen serviert ist ein absoluter Hammer.

Sie passt hervorragend auch auf mein Lieblingsstück vom Duroc, dem Kotelett oder Tomahawk.

Natürlich erfahrt ihr auch, wie ihr das Fleisch anschließend perfekt zubereitet. Viel Spaß damit!

Süße BBQ Marinade für Rib und Kotelett weiterlesen

Bacon Mayonnaise

Bacon trifft Mayonnaise – was gibt es schöneres? Euch erwartet eine perfekte Sauce für Burger aller Art. Wer Bacon liebt, der wird hier aus seine Kosten kommen. Ich zeige euch, wie ihr mit Bacon ein Schnapsglas schweben lassen könnt. – Na wenn das nichts ist?

Das ist der Vorbote für mein 150.000 Besuche Burger-Special. In diesem Sinne, viel Spaß damit!

Bacon Mayonnaise weiterlesen