Machen wir es kurz. Diese Salsa ist fruchtig und extrem scharf. Fertig – Beitrag zu Ende. Sie ist richtig scharf aber auch richtig lecker. Eine Habanero ist um Längen schärfer wie eine Jalapenio, dafür aber richtig lecker fruchtig. – Aber keine Sorge, den Schärfegrad bestimmt ihr selbst. Klingt fair – oder?
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Sahne Meerrettich
Für uns, gehört zum Heiligen Abend, ein leckerer Bratenaufschnitt und Lachs dazu. Ein leckerer Sahne Meerrettich ist das gewisse Extra.
Die Zutatenliste für Meerrettich aus dem Supermarkt ist mit vielen unnötigen Zusatzstoffen versehen. Dabei ist selbst hergestellter Sahne Meerrettich sehr schnell und einfach zubereitet.
Wie das geht? Erfahrt ihr natürlich wieder bei mir.
Crunchy Nuggets mit Honig Senf Dip* Option HOT
Ich zeige euch heute, wie ihr einen Klassiker für jeden Kindergeburtstag hinbekommt, ohne in Zeitstress zu geraten. Es gab heute das volle Programm inklusive meiner leckeren Pommes aus dem Backofen
Die Variante mit den Habaneros ist natürlich für die großen Kinder.
Smoked Jalapeno Cheese Dip
Der TV Abend steht vor der Tür. Wie wäre es mit leckeren Tortilla Chips und dazu ein Smoked Jalapeno Cheese Dip? Cremig, Smoky, Cheesy und Hot. Genauso muss es sein.
Zubereitet in nur 15 Minuten. Wie das geht? Erfahrt ihr hier.
Tsatsiki / Zaziki
Der Tsatsiki ist eine griechische Vorspeise und passt als Beilage zu vielen Fleischgerichten.
Käse Habanero Nachos
Für viele gehören Nachos zu einem gelungenen Kinoabend dazu. Tortilla Chips werden übrigens zu Nachos, sobald eine Soße dazu kommt.
In diesem Fall werden die Torilla Chips mit einer Käse Habanero Soße zu Nachos.
Lasst euch bitte nicht von der Habanero abschrecken. Die Bezeichnung “schärfste Chili der Welt” ist nicht ganz unbegründet. Reinbeißen würde ich jetzt auch nicht unbedingt. Allerdings: Richtig dosiert entfaltet sie allerdings eine sehr angenehme Schärfe und ein hervorragendes, frisches, Aroma.
Ein kleiner, einfacher aber feiner Beitrag. Viel Spaß damit.
Aioli
Aioli ist eine Variante der Mayonnaise. Aioli kann wunderbar zu frischem Brot als Vorspeise gereicht werden. Die Zubereitung ist ähnlich, nur die Zutaten sind etwas anders.
Salsa Pico de gallo
Salsa ist das Spanische Wort für Soße. Wir setzen das Wort meist mit einer Mexikanischen Soße für Tacos in Verbindung. Die Salsa die ich hier vorstelle passt hervorragend zu Tacos und ist sehr einfach und schnell zu zubereiten.
Herrlich frischer Bärlauch Dip
Es müssen nicht immer Chips sein zum Fernsehen sein. Eine Gemüseplatte, mit diesem herrlich frischen Bärlauch Dip, kann sich bei jeder Fernseh- oder Grillparty sehen lassen. Der Dip kann auch ideal als Brotaufstrich verwendet werden.