Archiv der Kategorie: Specials

Krautsalat – Basis Rezept

Heute gibt es einen richtig leckeren Krautsalat. Ein Salat, der, als Beilage, zu fast allen Grillgerichten passt.

Er ist nicht nur richtig lecker, sondern tut euch auch richtig gut. – Die gute antioxidative Wirkung unterstützt die Bekömmlichkeit von so manchen Steaks und Grillwürsten.

Wie euch so ein Salat gelingt? Lest es hier bei mir.

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Butterzarte Ente aus dem Dutch Oven 2.0

Meine butterzarte Ente aus dem Dutch Oven ist der absolute Renner auf meinem Blog.

Das Rezept ist auch klasse. Leider, fehlt bei dem Rezept die Grundlage für eine tolle Soße.  Und genau das möchte ich verbessern. Freut euch auf eine butterzarte, knusprige, leckere Ente.

Viel Spaß dabei.

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Eiskaltes BBQ bei -11 °C

Es ist eiskalt.  Ich zeige euch wie ihr auch bei diesen extremen Temperaturen gemütlich draußen sitzen könnt. Wo sind die Grenzen? Was brauche ich, um das Abenteuer Winter draußen richtig genießen zu können? Worauf müsst ihr achten?

Dazu gibt es herrliche Winterfotos und ein kleines Rezept darf natürlich auch nicht fehlen.

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Butterzarte Gans vom Gasgrill

Es ist Weihnachten. Für viele gehört eine leckere Gans dazu.

Diesmal bereite ich die Gans im Gasgrill zu. Ich habe selten so entspannt eine perfekte, butterzarte Gans zubereiten können.

Auch euch wird das mit Sicherheit gelingen. Habt keine Angst. Ich zeige euch klassische Fehler und begleite euch zu eurer perfekten Gans.

Mit diesem Beitrag wünsche ich euch allen Frohe Weihnachten!

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