Raketenofen

Der Raketenofen ist eine praktische Koch- und Bratergänzung für jedes BBQ. Ihr könnt hierauf Soßen zubereiten, oder Speck braten. Aber auch ein schneller Kaffee oder ein wärmender Glühwein schmecken einfach hervorragend.

Dadurch das der Raketenofen extrem schnell einsatzbereit ist und den Brennstoff extrem effizient verbrennt, bereichert er sinnvoll den BBQ Fuhrpark. Nach der Anwendung kühlt der Raketenofen sehr schnell ab und kann bereits nach wenigen Minuten wieder ins Haus genommen werden.

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Entscheidend sind dabei die L-förmige Bauweise von Brennmaterialzufuhr, Brennkammer und Kaminabzug. Holz, Tannenzapfen und Co. werden einfach über die praktische Ablage nachgeschoben, sodass sich das Feuer bestmöglich regulieren lässt.

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In der Brennkammer bleibt die Hitze auf einen kleinen Raum begrenzt, der durch das isolierte Gehäuse geschützt wird. So kann die aus dem Abzug entweichende Hitze im gusseisernen Oberteil gespeichert und zum Kochen genutzt werden.

Bezugsquellen

Petromax Raketenofen rf33

Empfohlenes Zubehör:

Fiskars Universal Axt: Eine kleine Axt ist empfehlenswert um schnell und einfach kleine Holzstückchen zu hacken.

Gusseiserner Wok: Die Hitze ist perfekt geeignet um herrliche Wok Gerichte zubereiten zu können. Rezepte werden hier bald folgen.

Anzündwolle: Qualmt nicht, brennt hervorragend und ist top geeignet zum Anzünden der kleinen Hölzchen.

Petromax Dutch Oven FT3 Planer Boden: Der kleine Dutch Oven kann für Suppen oder Soßen hervorragend verwendet werden.

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Anwendung

Der Raketen Ofen kommt auf eine feuerfeste Unterlage.

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Die kleine Hölzer werden von unten eingeschoben. Viel ist es nicht was ihr brauchen werdet.

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Von oben sieht das ganze jetzt so aus.

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Zum Anzünden kommt ein Stück brennende Holzwolle von oben hinein. P1480498

Jetzt heißt es knapp 10 Minuten warten.  P1480499

Ihr könnt auch ein stück Holz von oben hineintun. Achtet aber bitte darauf, das ihr die Hitze, die gleich entstehen wird, nicht unterschätzt. Durch den Kaminzugeffekt kann die Pfanne später so heiß werden, das sie durchglühen kann. P1480500

Nach gut 10 Minuten kann mit dem Braten oder Kochen begonnen werden. In diesem Fall werden Crepes zubereitet. P1480509

Das Ergebnis ist hervorragend. Der Brennstoffverbrauch ist minimal. Ihr könnt mit einer Handvoll Hölzern gut kochen und braten.

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Everything is better with bacon

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