{"id":2193,"date":"2016-03-29T08:33:30","date_gmt":"2016-03-29T07:33:30","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?page_id=2193"},"modified":"2016-03-29T08:33:30","modified_gmt":"2016-03-29T07:33:30","slug":"bbq-funkthermometer","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?page_id=2193","title":{"rendered":"BBQ Funkthermometer"},"content":{"rendered":"<h1>Maverick ET-733<\/h1>\n<p>Ein Thermometer, zur Messung der Kerntemperatur ist ein Pflichtinstrument beim BBQ. Damit kann die Temperatur des Grillgutes punktgenau ermittelt werden. Wird die richtige Temperatur erreicht, kann das Grillgut serviert werden. &#8211; Und es gelingt immer!<\/p>\n<p>Ich hatte lange Zeit\u00a0ein einfaches, analoges Thermometer. Es tat lange\u00a0seinen Zweck, hat aber ganz klar seine Grenzen. Zum einen wird bei langen R\u00e4uchersitzungen das Glas irgenwann dunkel und geht auch nicht mehr richtig zu reinigen. Zum anderen muss zur Temperaturkontrolle immer der Deckel ge\u00f6ffnet werden, wobei immer die Hitze entweicht.<\/p>\n<p>Ich m\u00f6chte bequem im Wohnzimmer sitzen k\u00f6nnen und trotzdem mein Grillgut und den Grill im Blick haben. Deshalb habe ich jetzt aufger\u00fcstet. Ich habe mir ein Kabelloses Thermometer mit zwei Messsonden geg\u00f6nnt. Meine Wahl fiel dabei auf das\u00a0<a href=\"http:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00M0O90KK\/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B00M0O90KK&amp;linkCode=as2&amp;tag=baconfir-21\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Maverick ET-733<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1872\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_0428.jpg\" alt=\"IMG_0428.jpg\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Das Ger\u00e4t besteht aus einer Sende- und Empfangsstation. Die Sendestation ist mit zwei Temperaturf\u00fchlern ausgestattet und erlaubt mir so die \u00dcberwachung der Kerntemperatur sowie Innenraum\u00fcberwachung des Grills, Dutch Ovens oder Backofen.<\/p>\n<p>Mit der Empfangsstation kann ich mich im Haus und Garten frei bewegen und bekomme Temperatur Unter-, oder \u00dcberschreitungen per Alarm mit. Insbesondere bei langen Grillsitzungen kann eine Temperaturver\u00e4nderung ein Hinweis daf\u00fcr sein, das die Kohle aufgebraucht ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1873\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_0429.jpg\" alt=\"IMG_0429.jpg\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Die Sendestation kann auch im Backofen die Kerntemperatur sowie die Ofentemperatur messen. Bei \u00dcberschreitung von vorgegebenen Messdaten gibt der Empf\u00e4nger Alarm.<\/p>\n<p>In meinen Augen geh\u00f6rt ein professionelles Funkthermometer zur Pflichtausstattung f\u00fcrs BBQ. Das ist einfaches, bequemes und sicheres Hilfeswerkzeug das euch beim Gelingen eures Grillprojektes unterst\u00fctzt.<\/p>\n<p>Beachtet auch meinen Beitrag zur\u00a0<a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/grundlagen\/kerntemperatur\/\">Kerntemperatur<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_2008\" aria-describedby=\"caption-attachment-2008\" style=\"width: 4032px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2008\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_0460.jpg\" alt=\"IMG_0460\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2008\" class=\"wp-caption-text\">Sinnvoll und Bequem das <a href=\"http:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00FOCR4UI\/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B00FOCR4UI&amp;linkCode=as2&amp;tag=baconfir-21\">Maverick ET-733<\/a><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maverick ET-733 Ein Thermometer, zur Messung der Kerntemperatur ist ein Pflichtinstrument beim BBQ. 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