{"id":2201,"date":"2016-03-29T08:42:40","date_gmt":"2016-03-29T07:42:40","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?page_id=2201"},"modified":"2016-03-29T08:42:40","modified_gmt":"2016-03-29T07:42:40","slug":"anzuendkamin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?page_id=2201","title":{"rendered":"Anz\u00fcndkamin"},"content":{"rendered":"<p>Ein Anz\u00fcndkamin ist ein Hilfsmittel, das beim Anz\u00fcnden von Grillkohle hilfreich ist.\u00a0Gut durchgegl\u00fchte Kohlen sind wichtig, f\u00fcr gute Grillergebnisse. Durch den Kaminzugeffekt sind gleichm\u00e4\u00dfig durchgegl\u00fchte Kohlen in kurzer Zeit m\u00f6glich.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4021\" aria-describedby=\"caption-attachment-4021\" style=\"width: 3072px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4021\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/p1330136.jpg\" alt=\"P1330136\" width=\"3072\" height=\"2048\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4021\" class=\"wp-caption-text\">Hei\u00dfe Kohlen sind unerl\u00e4sslich f\u00fcr ein hei\u00dfes Grillrost, das f\u00fcr das sch\u00f6ne Branding sorgt.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Jeder kennt den hohen zeitlichen Aufwand Kohle gut durchgl\u00fchen zu lassen. Erst eine Pyramide legen. Dann Anz\u00fcndhilfe dazu tun und f\u00fcr reichlich Luftzufuhr sorgen.\u00a0Dann wird mit der Zeitung gewedelt, oder mit einem Hei\u00dfluftf\u00f6hn gearbeitet.<\/p>\n<p>Ich rate dringend davon ab, fl\u00fcssige Brandbeschleuniger zu verwenden. Diese sind vollkommen unn\u00f6tig und sind verantwortlich f\u00fcr die meisten Grillunf\u00e4lle, mit oftmals verheerendem Ausgang. Nebenbei saugen\u00a0die Grillbriketts die Fl\u00fcssigkeit regelrecht wie ein Schwamm auf und geben die giftigen Gase nach und nach wieder ab. Auch diese Anz\u00fcndw\u00fcrfel, in unz\u00e4hligen Varianten, stinken wenn die Flamme erlischt.<\/p>\n<h1>Der Anz\u00fcndkamin<\/h1>\n<p>Ich verwende zum Anz\u00fcnden ausschlie\u00dflich einen Anz\u00fcndkamin. Zum Anz\u00fcnden gen\u00fcgen einige Lagen Zeitungspapier. Das Zeitungspapier wird unten in den den Anz\u00fcndkamin gelegt. Oben kommt die Kohle herein. Jetzt wird die Zeitung angez\u00fcndet und ca. 30 Minuten gewartet. Das geht ganz gut, allerdings qualmt das Zeitungspapier kr\u00e4ftig.<\/p>\n<p>Sauberer ist daher die Verwendung von Anz\u00fcndern mit Holzwolle und Wachs. Einen Link dazu seht ihr auf der rechten Seite.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3885\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/p1330081.jpg\" alt=\"P1330081\" width=\"3072\" height=\"2048\" \/><\/p>\n<p>Mit einem Anz\u00fcndkamin habt ihr ganz sicher in k\u00fcrzester Zeit perfekt durchgegl\u00fchte Kohle. Dabei wird eigentlich das altbew\u00e4hrte Kaminzugprinzip ausgenutzt. Wenn ihr den Anz\u00fcndkamin auch noch auf einen\u00a0<a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/thueros-kaminzugrill\/\">Th\u00fcros Kaminzugrill<\/a>\u00a0stellt, wird der Effekt noch st\u00e4rker ausgenutzt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3302\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/img_1037.jpg\" alt=\"IMG_1037\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Besonders praktisch dabei ist, das der Anz\u00fcndkamin auch neben dem Grill f\u00fcr hei\u00dfe Kohle sorgen kann, um z.B. auf ausgehende Kohle bei einer langen Grillsitzung, reagieren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10014\" src=\"https:\/\/schimpf-home.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/p1410770.jpg\" alt=\"P1410770\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Anz\u00fcndkamin ist ein Hilfsmittel, das beim Anz\u00fcnden von Grillkohle hilfreich ist.\u00a0Gut durchgegl\u00fchte Kohlen sind wichtig, f\u00fcr gute Grillergebnisse. 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