![\"IMG_1800.jpg\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_1800.jpg\")
<\/p>\n![\"IMG_0301\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_0301.jpg\")
Der Gr\u00f6\u00dfenvergleich ist schon beachtlich. Das hei\u00dft ihr bekommt, neben einer Top Verarbeitung, reichlich Grillfl\u00e4che und Grillraum.<\/p>\n Ich stand, wie bestimmt alle, vor der Qual der Wahl. Weber? Napoleon? R\u00f6sle? Was nehme ich?<\/p>\n F\u00fcr mich war der R\u00f6sle Grill eine leidenschaftliche Bauchentscheidung. Einen Grill kaufe ich nicht so nebenbei. Hier muss f\u00fcr mich einfach alles passen. Wer knapp 400 \u20ac f\u00fcr ein Grill ausgibt, m\u00f6chte definitiv mehr damit machen, als nur W\u00fcrstchen \u00a0grillen.<\/p>\n Und bis heute habe ich meine Entscheidung einen R\u00f6sle Kugelgrill 60 cm<\/a>\u00a0zu nehmen noch nie bereut. Der Bursche ist bei mir im Dauerbetrieb und h\u00e4lt auch l\u00e4ngere Grillsessions bequem aus. Es ist ein hervorragen verarbeiteter Grill. Das Fahrgestell ist stabil und scheint Jahre zu halten. Der Deckel ist klappbar, kann aber auch leicht komplett abgenommen werden. Auch die Kohlek\u00f6rbe waren mit dabei.<\/p>\n Besonders toll finde ich, das ich auch die beliebte Rostgr\u00f6\u00dfe mit dem 57 cm Durchmesser nutzen kann. So kann ich den Grill problemlos mit Gu\u00dfeisernem Rost Erweitern.<\/p>\n Was mir besonders gefallen hat:<\/p>\n Auf dem Bild ist gut zu sehen, wie ordentlich der Deckel abschlie\u00dft. Der Rauch entweicht nach oben und quillt nicht an den Seiten heraus.<\/p>\n Folgendes Zubeh\u00f6r finde ich sinnvoll f\u00fcr den R\u00f6sle Kugelgrill:<\/p>\n <\/p>\n Bei einigen Amazon-Rezzessionen wird die Luftregelung bem\u00e4ngelt. Diese soll verkleben und sich nicht mehr verschieben lassen.<\/p>\n Bei mir ist der Grill im Dauerbetrieb und ich muss sagen ich kann das nicht best\u00e4tigen. Klar muss der Grill ab und zu gereinigt werden. Das tue ich aber nicht nur f\u00fcr den Grill, sondern auch vor allem f\u00fcr mich und meine G\u00e4ste.<\/p>\n F\u00fcr mich ist ein sauberer Grill genauso wichtig wie eine saubere K\u00fcche und saubere T\u00f6pfe.\u00a0Der Grill muss nicht jeden Tag von innen poliert werden. Aber ausfegen, Asche wegbringen, geh\u00f6rt f\u00fcr mich einfach dazu. F\u00fcr mich ist es genauso Pflicht eine Fettaufangschale<\/a> zu verwenden. So tropft das Fett, oder noch schlimmer, die Glasur, nicht in den Grill.<\/p>\n Ja bei mir hat sich auch mal ein St\u00fcckchen Kohle verklemmt. Na und? Kohlest\u00fcckchen entfernen und fertig. Wenn der Grill arg verschmutzt ist, kann er\u00a0bequem mit einem Gartenschlauch gereinigt werden. Das ist \u00fcberhaupt kein Problem.<\/p>\n Platz ohne Ende. Zwei Grillh\u00e4hnchen passen nicht nur von der Breite, sondern auch von der H\u00f6he problemlos auf den Grill.<\/p>\n Das Grillrost ist stabil genug um einen, vollen Dutch Oven inkl. Pflastersteine tragen zu k\u00f6nnen. So k\u00f6nnt ihr den Dutch Oven sicher auch im Kugelgrill betreiben.<\/p>\n Ich habe den Grill um einen\u00a0Ablagetisch<\/a>\u00a0sowie um ein\u00a0Hakenset<\/a>\u00a0erweitert. Dies sind in meinen Augen sinnvolle Erg\u00e4nzungen.<\/p>\n Noch mehr Platz! Grillt einfach in zwei Etagen! Tipps hierzu findet ihr hier:\u00a0Topfdeckelhalter<\/a><\/p>\n Saubere Sache! So bleibt der Grill definitiv sauber und das Grillgut wird noch mit Bier-Aroma umh\u00fcllt. Zusammen mit den R\u00e4ucherchips<\/a> wird aus dem R\u00f6sle Kugelgrill ein Smoker.<\/p>\n Jetzt beginnt der richtige Spa\u00df. Dazu werden einfach die Kohlek\u00f6rbe \u00fcber einander gestapelt.\u00a0In die L\u00f6cher passen perfekt die Grillspie\u00dfe<\/a>\u00a0vom Th\u00fcros Kaminzug Grill.<\/p>\n In der Mitte kommt die Auffangschale. Links und rechts wird die Kohle platziert. So entstehen direkte und indirekte Grillbereiche. Absolut perfektes Setup f\u00fcr Grillspie\u00dfe.<\/p>\n Der Grill l\u00e4sst sich immer noch zuklappen. Sogar R\u00e4uchern ist so m\u00f6glich.<\/p>\n Indirektes Grillen ist die Kerndiziplin eines Kugelgrills. Daf\u00fcr ist er gebaut. Das ist seine St\u00e4rke.<\/p>\n Garzeiten:\u00a0<\/strong>Viele sind zun\u00e4chst entt\u00e4uscht das die Garzeit l\u00e4nger dauert. Ja das ist in der Tat der Fall. Aber daf\u00fcr ist das Grillen wesentlich entspannter. Ewiges Wenden und l\u00f6schen von Flammen gibt es mit dieser Methode nicht. Der Grill kann, einmal ordentlich in Gang gesetzt, mehre Stunden\u00a0problemlos in Ruhe gelassen werden. Spontanes Grillen ist mit dieser Methode nicht m\u00f6glich. Mindestens 1.5 Stunden Grillzeit sollte eingeplant werden, inklusive Kohle anz\u00fcnden.<\/p>\n Daf\u00fcr lassen sich viele Gerichte gut vorbereiten und werden dann bei geringer Hitze nur noch warm gehalten.<\/p>\n Smoken:<\/strong>\u00a0Mit R\u00e4ucherchips<\/a> wird der Kugelgrill zu einem Smoker. Das Grillgut wird von Rauch umgeben und nimmt das Aroma an.<\/p>\n Sparsam:<\/strong>\u00a0Mit geschlossenem Deckel ist der Kohleverbrauch deutlich geringer als in offenen Grillsystemen.<\/p>\n Perfekte Grillergebnisse:<\/strong>\u00a0Schweinefilet mit 80-100 Grad gegart ist butterzart und zerf\u00e4llt beim herunternehmen vom Grill. Ein Grillh\u00e4hnchen wird so zart das es vom Knochen f\u00e4llt. Es gibt nahezu keine Grenzen an Zubereitsungsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n In der indirekten Zone wird idealerweise eine Auffangschale platziert, um das tropfen von Fett auffangen zu k\u00f6nnen. Diese Auffangschale kann zudem mit Bier oder Wein gef\u00fcllt werden. Dann gart das Grillgut in einem besonderen Aroma.<\/p>\n Ein Muss ist ein Bratenthermometer<\/a>. Ist die Kerntemperatur<\/a> perfekt ist das Grillgut fertig. Das ist zuverl\u00e4ssiger als mit Zeitangaben zu arbeiten.<\/p>\n Beim direkten Grillen liegt das Grillgut direkt \u00fcber der Kohle. Diese Methode ist perfekt f\u00fcr die Zubereitung von Steaks geeignet. Bei geschlossenem Deckel wird die Zubereitungszeit verk\u00fcrzt.<\/p>\n Manchmal bietet sich auch die\u00a0Kombination aus direktem und anschlie\u00dfend indirektem Grillen an.<\/p>\n Packe ich die Kohlek\u00f6rbe in die Mitte, liegen diese direkt \u00fcber der L\u00fcftung. So entsteht die meiste Hitze und ist am Besten\u00a0f\u00fcr direktes Grillen geeignet. Gleichzeitig entsteht am Rand ein Indirekter Grillbereich.<\/p>\n Der R\u00f6sle No.1 F60 bekommt eine ganz klare Kaufempfehlung. Ich denke in diesem Beitrag ist Vielseitigkeit eines Kugelgrills deutlich geworden. Grillen, R\u00e4uchern, Spie\u00dfen in unterschiedlichsten Variationen. Es gibt kaum Gerichte die hier nicht zu zubereiten sind.<\/p>\n F\u00fcr eine vierk\u00f6pfige Familie plus G\u00e4ste, bietet der Grill gen\u00fcgend Platz.<\/p>\n Der Klappbare Deckel ist definitiv ein gro\u00dfer Komfortvorteil, den ich nie wieder missen m\u00f6chte. Die hervorragende Verarbeitung wird definitiv noch f\u00fcr langen Grillspa\u00df sorgen.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Holzkohle-Kugelgrill R\u00d6SLE No.1 F60 Das besondere an einem Kugelgrill ist der Deckel und damit die M\u00f6glichkeit indirekt grillen zu k\u00f6nnen. W\u00e4hrend beim direkten Grillen das Grillgut direkt \u00fcber der Kohle liegt, wird das Grillgut beim indirekten Grillen \u00fcber eine Kohlefreizone Zone platziert. Der geschlossene Deckel erm\u00f6glicht Temperaturen von \u00fcber 200 Grad, also wie in einem … R\u00f6sle No.1 F60<\/span> weiterlesen ![\"IMG_0315\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_0315.jpg\")
Kaufberatung<\/h1>\n
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![\"IMG_0817.jpg\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_0817.jpg\")
Sinnvolles Zubeh\u00f6r<\/h2>\n
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Angebliches Problem mit der Luftregelung<\/h2>\n
Platz und Verarbeitung<\/h2>\n
![\"IMG_1960\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_1960.jpg\")
<\/p>\n![\"IMG_2113\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_2113.jpg\")
<\/p>\n![\"img_2448\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/img_2448.jpg\")
<\/p>\nAnwendungstipps<\/h1>\n
Grillsetup<\/h2>\n
![\"IMG_0253\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_0253.jpg\")
<\/p>\nGrillspie\u00df Setup<\/h2>\n
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<\/p>\n![\"P1320942\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/p1320942.jpg\")
<\/p>\n![\"P1320945\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/p1320945.jpg\")
<\/p>\nIndirektes Grillen<\/h2>\n
![\"img_2421\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/img_2421.jpg\")
<\/p>\n![\"IMG_0172\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_0172.jpg\")
Direktes Grillen<\/h2>\n
![\"img_1806\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/img_1806.jpeg\")
<\/p>\n![\"image\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/image5.jpeg\")
<\/p>\nKlare Kaufempfehlung<\/h1>\n