{"id":10717,"date":"2018-04-07T19:22:54","date_gmt":"2018-04-07T18:22:54","guid":{"rendered":"http:\/\/bacononfire.com\/?p=10717"},"modified":"2018-04-07T19:22:54","modified_gmt":"2018-04-07T18:22:54","slug":"spiessparty-mit-gemuesepfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=10717","title":{"rendered":"Spie\u00dfparty mit Gem\u00fcsepfanne"},"content":{"rendered":"<p>Heute war absolut perfektes Fr\u00fchlingsgrillwetter. Ich habe mich f\u00fcr Grillspie\u00dfe entschieden.<\/p>\n<p>Diese haben den Vorteil, das sie au\u00dfen kross und innen butterzart sind. Aufgrund der aufwendigeren Grillmethode eher etwas f\u00fcr die warmen Tage.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1>Zutaten<\/h1>\n<p>Im Prinzip gilt, alles was gef\u00e4llt. Wichtig ist nur das ihr bedenkt, das Fleisch l\u00e4nger braucht zum garen als das Gem\u00fcse. Macht die Gem\u00fcsest\u00fccke daher nicht zu gro\u00df.<\/p>\n<ul>\n<li>H\u00e4hnchenbrustfilet<\/li>\n<li>Nackensteaks in\u00a0<a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/2018\/04\/01\/paprika-marinade\/\">Paprika Marinade<\/a><\/li>\n<li>Nackensteaks in\u00a0<a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/2018\/04\/01\/honig-senf-marinade\/\">Honig Senf Marinade<\/a><\/li>\n<li>Speck<\/li>\n<li>Paprika<\/li>\n<li>Zucchini<\/li>\n<li>Chili<\/li>\n<li>Gem\u00fcsezwiebeln<\/li>\n<\/ul>\n<p>So vorbereitet kann die Spie\u00dferparty beginnen. Wichtig! Alles was \u00fcbrig bleibt, wird in gar keinem Fall weggeworfen. Das wird gleich noch eine super leckere Gem\u00fcsepfanne.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10719\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/p1430939.jpg\" alt=\"P1430939\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1>Grill Setup<\/h1>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/thueros-kaminzugrill\/\">Th\u00fcros Kaminzugrill<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/roesle-air-f60\/\">R\u00f6sle Air F60<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/thurk-eisenpfanne\/\">Turk Eisenpfanne<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Das ist das perfekte BBQ.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10720\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/p1430941.jpg\" alt=\"P1430941\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Alles ist vorbereitet und wartet auf seinen gro\u00dfen Moment. Das Bier ist f\u00fcr den Hals.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10723\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/p1430947.jpg\" alt=\"P1430947\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>So sieht ein perfektes BBQ Grill Setup f\u00fcr Spie\u00dfe aus. Da Spie\u00dfe mehr Aufmerksamkeit ben\u00f6tigen wie das klassische indirekte Grillen, ist ein bequemer Arbeitsplatz gold wert.<\/p>\n<p>Achtet darauf das ihr nur wenig Kohle verwendet f\u00fcr die Spie\u00dfe. Die sollen langsam garen. Der Th\u00fcros zieht ordentlich. Macht hier die Luftklappe zu. Das reicht vollkommen aus.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10725\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/p1430961.jpg\" alt=\"P1430961\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Zwischendurch wird auf dem R\u00f6sle Grill die Gem\u00fcsepfanne, aus dem \u00dcberbleibsel der Spie\u00dfe zubereitet. Der Bacon, die Tomaten aber auch die frischen Kr\u00e4uter werden eine der besten Gem\u00fcsepfannen zaubern. Glaubt mir!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10728\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/p1430966.jpg\" alt=\"P1430966\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Sieht das ganze so aus, zieht die Pfanne dringend in den indirekten Bereich.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10729\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/p1430969.jpg\" alt=\"P1430969\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Zwischendurch werden alle Spie\u00dfe regelm\u00e4\u00dfig gewendet. Nehmt Bier zur Entspannung und bleibt immer dabei. Lasst die Spie\u00dfe niemals aus den Augen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10730\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/p1430970.jpg\" alt=\"P1430970\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Sind die Spie\u00dfe gut, werden sie auf die Pfanne, im indirekten Bereich des R\u00f6sle gelegt. Deckel zu. Hier werden sie perfekt warm gehalten.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10732\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/p1430977.jpg\" alt=\"P1430977\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Perfekt! Absolut perfekt. Spie\u00dfe sind immer der Renner. Vor allem mit Bacon und Zwiebeln dazwischen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10731\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/p1430975.jpg\" alt=\"P1430975\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute war absolut perfektes Fr\u00fchlingsgrillwetter. Ich habe mich f\u00fcr Grillspie\u00dfe entschieden. Diese haben den Vorteil, das sie au\u00dfen kross und innen butterzart sind. 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