{"id":10869,"date":"2018-05-05T10:10:24","date_gmt":"2018-05-05T09:10:24","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=10869"},"modified":"2018-05-05T10:10:24","modified_gmt":"2018-05-05T09:10:24","slug":"gefuellte-tomate-champignons-mit-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=10869","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Tomate\/Champignons  mit Bacon"},"content":{"rendered":"<p>Mit Bacon ummantelte Tomaten \/ Champignons gef\u00fcllt mit einer leckeren Feta Creme. Eine sehr leckere Beilage, die recht einfach herzustellen ist.<\/p>\n<p>Der Kick kommt mit dem Bacon. Damit kann auch &#8222;Mann&#8220; Gem\u00fcse &#8222;untergeschoben&#8220; werden, ohne das er das merkt. \ud83d\ude42<\/p>\n<p><!--more-->Hinweis: Diese Beilage kann sehr gut vorbereitet, und gut warm gehalten werden.<\/p>\n<h1>Zutaten<\/h1>\n<ul>\n<li>4 Tomaten<\/li>\n<li>5 Champignons<\/li>\n<li>Baconstreifen*<\/li>\n<\/ul>\n<p>*Wer das ganze Vegetarisch zubereiten m\u00f6chte, kann den problemlos Bacon weglassen. Die Tomaten werden trotzdem der Renner werden &#8211; versprochen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10870\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440216.jpg\" alt=\"P1440216\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h2>Die Creme<\/h2>\n<ul>\n<li>200 g Feta<\/li>\n<li>1 Becher Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n<li>Rosmarin, Oregano, Zitronen Thymian von meinem\u00a0<a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/2018\/04\/07\/kraeutergarten\/\">Kr\u00e4utergarten<\/a>\u00a0(Jeweils ein Zweig gen\u00fcgt)<\/li>\n<li>Salz Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<h1>Zubereitung<\/h1>\n<p>Die frischen Kr\u00e4uter werden gewaschen und fein gehackt.<\/p>\n<p>Den Feta mit\u00a0Cr\u00e8me fra\u00eeche und den gehackten Kr\u00e4uter zu einer cremigen Masse anr\u00fchren. Das klappt am Besten mit einer einfachen Gabel.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10868\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440211.jpg\" alt=\"P1440211\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h2>Die Tomate<\/h2>\n<p>Zuerst wird die Tomate ausgeh\u00f6hlt.\u00a0Den Kopf abschneiden, mit einem scharfen Messer das innere Fruchtfleisch herausschneiden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-10869 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=10871'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440223-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=10872'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440224-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=10873'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440225-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>In die Tomate kommt die Creme. Wer m\u00f6chte kann jetzt noch etwas Rosmarin drauf legen. Wer die Tomaten vegetarisch mag, geht jetzt direkt zum Grill-Setup. Wer es herzhaft mag liest jetzt weiter.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10875\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440230.jpg\" alt=\"P1440230\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Der Kick kommt jetzt mit dem Bacon. Damit kann auch &#8222;Mann&#8220; Gem\u00fcse &#8222;untergeschoben&#8220; werden, ohne das er das merkt. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Einfach ein Kreuz legen, Tomate drauf, und einschlagen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-10869 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=10876'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440231-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=10877'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440232-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das gen\u00fcgt. Irgendwelche Spie\u00dfe sind \u00fcberfl\u00fcssig. Der Bacon ist das beste Pflaster.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10879\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440239.jpg\" alt=\"P1440239\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h2>Die Champignons<\/h2>\n<p>Bei den Champignons wir der Stiel abgebrochen. Der entstandene Hohlraum wird mit der Creme gef\u00fcllt. &#8211; Vegetarier h\u00f6ren hier auf. \ud83d\ude42<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10881\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440244.jpg\" alt=\"P1440244\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Mit dem Bacon wird wieder ein Kreuz gelegt. Champignon in die Mitte und zuschlagen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-10869 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=10882'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440246-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=10883'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440247-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Herrlich oder? Wie kleine leckere Pralinen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10884\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440250.jpg\" alt=\"P1440250\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1>Grill Setup<\/h1>\n<ul>\n<li>Kugelgrill z.B.\u00a0<a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/roesle-air-f60\/\">R\u00f6sle Air F60<\/a><\/li>\n<li>Indirektes Grillen<\/li>\n<li>Grilldauer 30-40 Minuten<\/li>\n<li>150-200 \u00b0C<\/li>\n<li>Hilfreiches Zubeh\u00f6r:\u00a0<a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/zubehoer\/topfdeckelhalter\/\">&#8222;Topfdeckelhalter&#8220;<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Kohlen werden an der Rechten Seite Platziert. Damit die Tomaten nicht umkippen platziere ich sie in meinem geliebten\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/zubehoer\/topfdeckelhalter\/\">&#8222;Topfdeckelhalter&#8220;<\/a>. So stehen die Tomaten recht Stabil.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10880\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440240.jpg\" alt=\"P1440240\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Die Champignons habe ich davor platziert. Jetzt hei\u00dft es Deckel zu und knapp 40 Minuten warten.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10885\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440251.jpg\" alt=\"P1440251\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Nach 40 Minuten ist der Bacon schon knusprig und die Tomaten sch\u00f6n weich. Es kommt noch etwas BBQ So\u00dfe f\u00fcr den Glanz drauf dann sind die kleinen K\u00f6stlichkeiten fertig.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10886\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440308.jpg\" alt=\"P1440308\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10896\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440338-1.jpg\" alt=\"P1440338.jpg\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Hier ist der Anschnitt. Die Creme mit den frischen Kr\u00e4utern passt perfekt zur Tomate und zum Champignon. Lecker.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10888\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440344.jpg\" alt=\"P1440344\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Dazu passt noch ein perfektes Entrec\u00f4te mit Minzbl\u00e4ttern. Lecker! Wirklich Lecker.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10889\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/P1440351.jpg\" alt=\"P1440351\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit Bacon ummantelte Tomaten \/ Champignons gef\u00fcllt mit einer leckeren Feta Creme. Eine sehr leckere Beilage, die recht einfach herzustellen ist. Der Kick kommt mit dem Bacon. 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