{"id":11134,"date":"2018-07-03T11:25:50","date_gmt":"2018-07-03T10:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=11134"},"modified":"2018-07-03T11:25:50","modified_gmt":"2018-07-03T10:25:50","slug":"cowboy-breakfast-bacon-eggs-with-coffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=11134","title":{"rendered":"Cowboy Breakfast \/\/ Bacon &#038; Eggs with Coffee"},"content":{"rendered":"<p>Guten Morgen! Der Morgen beginnt heute mit duftendem Kaffee und Speck im im Garten.\u00a0Es gibt kaum etwas sch\u00f6neres, als drau\u00dfen zu Fr\u00fchst\u00fccken. *Neu* Diesmal mit Slideshow-Video vorweg, f\u00fcr noch mehr Genuss.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>[wpvideo LB0urkxp]<\/p>\n<h1>Zutaten<\/h1>\n<ul>\n<li>Eier<\/li>\n<li>Speck<\/li>\n<li>K\u00e4se<\/li>\n<li>Strauchtomaten<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11142\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450195.jpg\" alt=\"P1450195\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11144\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450197.jpg\" alt=\"P1450197\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1><strong>Equipment<\/strong><\/h1>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/thurk-eisenpfanne\/\">Turk Eisenpfanne<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/thueros-kaminzugrill\/\">Th\u00fcros Kaminzug Grill<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00BCTFKNU\/ref=as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&amp;tag=baconfir-21&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B00BCTFKNU&amp;linkId=f736a02e297f839c865e97df79fed2bc\">Petromax Kaffee Kanne <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h1>Zubereitung<\/h1>\n<p>Das Kaffee Sieb der\u00a0<a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00BCTFKNU\/ref=as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&amp;tag=baconfir-21&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B00BCTFKNU&amp;linkId=f736a02e297f839c865e97df79fed2bc\">Petromax Kaffee Kanne<\/a> wird mit Kaffee gef\u00fcllt. Die Kanne selbst wird mit Wasser gef\u00fcllt. Aber nicht zu Voll. Das Wasser sollte bis kurz unter dem Sieb gehen. Ich werde ein ausf\u00fchrliches Handbuch schreiben, wie ihr diese Kanne am Besten verwenden k\u00f6nnt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11154\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450194.jpg\" alt=\"P1450194\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Die Kanne kommt direkt auf den Grill. Schon bald h\u00f6rt ihr das typische Blubbern. Der Garten duftet nach frischem Kaffee. Hammer!<\/p>\n<p>[wpvideo N9V6XeyS]<\/p>\n<p>Es wird Zeit f\u00fcr den Speck.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11145\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450222.jpg\" alt=\"P1450222\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Ich denke wie Speck gebraten wird, muss ich nicht erkl\u00e4ren oder? \ud83d\ude42<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11146\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450230.jpg\" alt=\"P1450230\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Der Duft vom Kaffee mischt sich jetzt mit leckerem Bacon.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11151\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450236.jpg\" alt=\"P1450236\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11141\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450237.jpg\" alt=\"P1450237\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>In der Zwischenzeit wird das Ei ger\u00fchrt. Kleiner Tipp. Ich verwende zum Aufschlagen immer eine Kaffeetasse mit Untertasse. Zum Aufschlagen perfekt, am Rand kann die Eierschale geparkt werden und der Untergrund bleibt sauber. Das Ei wird nur mit Schnittlauch gew\u00fcrzt. Salz ist nicht notwendig, da der Speck reichlich davon abgegeben hat.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-11134 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=11137'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450202-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=11147'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450203-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=11148'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450205-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Wenn der Speck fertig ist, kommt er auf ein K\u00fcchenkrepp. Die leere Pfanne wird mit dem Ei gef\u00fcllt.\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11149\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450207.jpg\" alt=\"P1450207\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Der gute alte Cheddar K\u00e4se kommt in die Mitte. Jetzt wird das Ei zusammengeschoben.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11138\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450210.jpg\" alt=\"P1450210\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Zum Schluss kommt der Speck dazu und noch etwas frischer Schnittlauch.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11152\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450213.jpg\" alt=\"P1450213\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Lecker! Es fehlen noch die halbierten Tomaten in der Mitte (leider kein Foto). Dazu gibt es Brot und eine gute Tasse mit frischem Kaffee.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11153\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1450217.jpg\" alt=\"P1450217\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guten Morgen! 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