- \n
- 2 H\u00e4hnchen<\/li>\n
- Butter<\/li>\n
- Petersilie<\/li>\n
- 2 EL Paprika<\/li>\n
- 2 EL Salz<\/li>\n
- 1 EL Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n
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<\/p>\nEquipment<\/h1>\n
- \n
- R\u00f6sle Air F60<\/a><\/li>\n
- R\u00f6sle Drehspie\u00df (Amazon)<\/a><\/li>\n
- R\u00f6sle Gourmetring (Amazon)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n
Vorbereitung<\/h1>\n
Der Rub, bestehend aus 2 EL Paprikapulver, 2 EL Salz und 1 EL Pfeffer wird auf das H\u00e4hnchen aufgetragen.<\/p>\n
Das H\u00e4hnchen wird mit Butter und Petersilie gestopft, bis nichts mehr hineingeht.\u00a0
![\"P1460993\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1460993.jpg\")
<\/p>\nGrill Setup<\/h1>\n
- \n
- Indirektes Grillen<\/li>\n
- R\u00f6sle Rotissire<\/li>\n
- Grilldauer: ca. 90 Minuten<\/li>\n
- Deckeltemperatur: 220 \u00b0C<\/li>\n
- Kokos Kohle<\/li>\n<\/ul>\n
Die Grillh\u00e4hnchen werden auf den Spie\u00df gesteckt und ordentlich fixiert. \u00a0Dabei helfen die Fixiereinheiten.<\/p>\n
![\"P1460982\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1460982.jpg\")
<\/p>\nDer Grillspie\u00df wird in den Motor eingeh\u00e4ngt. Die Kohlen sind an den Seiten. In der Mitte ist eine Schale mit Wasser. Und genau das ist wichtig. Die H\u00e4hnchen werden Butter und Petersilie in die Schale tropfen. Der Schale bediene wir uns sp\u00e4ter, um das H\u00e4hnchen immer wieder zu betr\u00e4ufeln.<\/p>\n
![\"P1460994\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1460994.jpg\")
<\/p>\nIhr seht ganz gut, wie sehr die H\u00e4hnchen mit Butter gestopft sind. Genau das ist das Geheimnis eines guten H\u00e4hnchens.<\/p>\n
![\"P1460995\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1460995.jpg\")
<\/p>\nDas Grillsetup ist perfekt. Jetzt kommt der angenehmste Teil. Bier trinken und den Geruch genie\u00dfen. Ich empfehle ab jetzt dringend einen Timer auf 15 Minuten zu stellen und alle 15 Minuten die H\u00e4hnchen einzupinseln.\u00a0
![\"P1460996\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1460996.jpg\")
<\/p>\nWow! Das sieht schon klasse aus, und kann kaum noch schief gehen.\u00a0
![\"P1460997](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1460997-1.jpg\")
<\/p>\nAlle 15 Minuten nehme ich mir eine Kelle und begiesse die H\u00e4hnchen mit dem Saft, den ich unten aufgefangen habe. Glaubt mir, genau das ist es was das H\u00e4hnchen so grandios werden l\u00e4sst.
![\"P1470014\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1470014.jpg\")
<\/p>\nWow!\u00a0
![\"P1470023\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1470023.jpg\")
![\"P1470025\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1470025.jpg\")
<\/p>\nIhr seht, das H\u00e4hnchen dreht fr\u00f6hlich vor sich hin. Gleich ist es fertig.\u00a0
![\"P1470036\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1470036.jpg\")
<\/p>\nDen Spie\u00df nehme ich mit Grillhandschuhen herunter und befreie ihn von den Fixiereinheiten und H\u00e4hnchen.\u00a0
![\"P1470037\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1470037.jpg\")
<\/p>\nNoch einmal: WOW! Perfekt! Das ganze setzt dem beliebten „Bierdosen-H\u00e4hnchen“ noch ordentlich eines drauf.\u00a0
![\"P1470040\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1470040.jpg\")
<\/p>\nGeschmack und Knusper ist absolut top. So ist bei mir jeden Tag Wiesn!<\/p>\n
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<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ich entschuldige mich im Vorfeld f\u00fcr die unglaublich leckeren Bilder. \u00a0Mehr sage ich nicht mehr. Nur soviel, ich habe Nachwuchs bekommen. Die Speisen drehen sich ab sofort. \ud83d\ude42 Seit euch sicher, das ich noch ein Special zu meiner Neuanschaffung, geben werden.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11292,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,22,35],"tags":[],"class_list":["post-11267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-haehnchen","category-kugelgrill","category-rotissiere-drehspiess"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11267\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- R\u00f6sle Drehspie\u00df (Amazon)<\/a><\/li>\n
- R\u00f6sle Air F60<\/a><\/li>\n