{"id":11384,"date":"2018-09-01T19:37:53","date_gmt":"2018-09-01T18:37:53","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=11384"},"modified":"2018-09-01T19:37:53","modified_gmt":"2018-09-01T18:37:53","slug":"zwiebelblume","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=11384","title":{"rendered":"Zwiebelblume"},"content":{"rendered":"<p>Eine leckere Beilage ist die Zwiebelblume. Sie kann hervorragend im Kugelgrill mit anderen Gerichten, zusammen, zubereitet werden. Die Vorbereitung erfordert etwas Geduld, daf\u00fcr ist die Zubereitung sehr entspannt und einfach. Ein, optisch, sch\u00f6ner Hingucker, kann jede Grillfeier aufwerten.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1>Zutaten<\/h1>\n<ul>\n<li>Gem\u00fcsezwiebel<\/li>\n<li>1-2 Eier<\/li>\n<li>Cornflakes<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>Paprika Pulver<\/li>\n<li>Knoblauch Granulat<\/li>\n<li>Senf<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ja, auf dem Foto fehlt das Paprikapulver. Die Cornflakes werden gleich sch\u00f6n zerbr\u00f6selt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11407\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/P1470278.jpg\" alt=\"P1470278\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1>Vorbereitung<\/h1>\n<p>Die Zwiebel sch\u00e4len und achteln. Aber bitte nicht ganz durch schneiden. Die Zwiebel soll als ganzes zusammen bleiben.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11389\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/P1470284.jpg\" alt=\"P1470284\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Das Ei wird mit allen Gew\u00fcrzen und Senf ordentlich verr\u00fchret. Jedes &#8222;Blatt&#8220; der Zwiebel wird mit dem Ei bestrichen. Das ist etwas Aufwendiger. Gebt euch M\u00fche und verseht wirklich jedes &#8222;Blatt&#8220; mit Ei. Wenn nichts mehr geht, Handschuhe an und einmassieren.\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11397\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/P1470285.jpg\" alt=\"P1470285\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Als n\u00e4chstes kommen die, klein gedr\u00fcckten, Cornflakes. Auch hier ist Sorgfalt gefragt. Ja in jedes Blatt kommen Cornflakes. Macht euch die M\u00fche. Es lohnt sich.\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11404\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/P1470286.jpg\" alt=\"P1470286\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1>Grill Setup<\/h1>\n<p>Als Beilage geh\u00f6rt die Zwiebel nat\u00fcrlich in die indirekte Zone des Grills. In diesem Fall habe ich zun\u00e4chst mit recht geringer Temperatur gearbeitet. Das ist auch dem Fleisch geschuldet, hat sich aber am Ende auch f\u00fcr die Zwiebel gelohnt.<\/p>\n<p>Insgesamt war die Zwiebel f\u00fcr eine Stunde bei 150 \u00b0C auf dem Grill. Abschlie\u00dfend noch einmal 30 Minuten bei 250 \u00b0C sch\u00f6n knusprig werden lassen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11392\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/P1470287.jpg\" alt=\"P1470287\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Eigentlich kann kaum etwas schief gehen. Wer keinen Kugelgrill hat, kann dieses Gericht \u00fcbrigens auch im Backofen nachmachen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11391\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/P1470317.jpg\" alt=\"P1470317\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine leckere Beilage ist die Zwiebelblume. Sie kann hervorragend im Kugelgrill mit anderen Gerichten, zusammen, zubereitet werden. Die Vorbereitung erfordert etwas Geduld, daf\u00fcr ist die Zubereitung sehr entspannt und einfach. Ein, optisch, sch\u00f6ner Hingucker, kann jede Grillfeier aufwerten.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11398,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,22],"tags":[],"class_list":["post-11384","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beilagen","category-kugelgrill"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11384"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11384\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}