{"id":12628,"date":"2019-04-17T15:34:56","date_gmt":"2019-04-17T14:34:56","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=12628"},"modified":"2019-04-17T15:34:56","modified_gmt":"2019-04-17T14:34:56","slug":"ist-doch-kein-toy-story-hier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=12628","title":{"rendered":"Ist doch kein Toy Story hier :-)"},"content":{"rendered":"<p>Aus gegebenen Anlass, da es schon besorgte Anmerkungen gab: \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Da gl\u00e4nzt er so sch\u00f6n. Der neue R\u00f6sle Videro G4-S. Er zaubert ein perfektes Steak nach dem anderen. Was ist mit den anderen Grills? Keine Angst, ist ja nicht Toy Story hier, wo andere Grillger\u00e4te Angst bekommen m\u00fcssen. Hier wird niemand durch einen Space Ranger mit Primezone ersetzt werden. Wenn dann erg\u00e4nze ich meinen Fuhrpark. Hier muss also niemand bef\u00fcrchten, das jetzt nur noch mit Gas gegrillt wird. \ud83d\ude42 &#8211; Hier geht es gleich um die Wurst.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Mein Motto lautet: Es gibt nie genug Grillfl\u00e4che.<\/p>\n<p>F\u00fcr Bratwurst ist der <a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/thueros-kaminzugrill\/\">Th\u00fcros Toronto Kaminzuggrill<\/a> ideal geeignet. Wer \u00fcbrigens glaubt, das ein Gasgrill schneller einsatzbereit ist, wie ein Th\u00fcros Toronto, der irrt sich. Auch ein Gasgrill muss mindestens 15 Minuten ordentlich aufgeheizt werden, um richtig zu funktionieren. In der Zeit leuchtet auch mein Anz\u00fcndkamin lichterloh.<\/p>\n<p>Ich m\u00f6chte <a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/2019\/04\/16\/meine-erste-bratwurst\/\">meine Bratwurst<\/a> leicht r\u00e4uchern. Dazu lege ich auf der einen Seit ein Holzscheit hin. Darunter lege ich 2 &#8211; 3 Kohlebriketts. Damit erzeuge ich einen sch\u00f6nen leichten Rauch. Perfekt f\u00fcr die Bratw\u00fcrste, die ich erst einmal indirekt ziehen lasse.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12630\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG_4254.jpg\" alt=\"IMG_4254\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Sag ich doch, kein Toy Story hier. Dieser Deckel ist noch von meinem allerersten Baumarkt-Kugelgrill. Der Deckel ist immer wieder gerne genommen, um im Th\u00fcros die Hitze zu speichern.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12631\" src=\"https:\/\/schimpf-home.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG_4259.jpg\" alt=\"IMG_4259\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Nach einer gewissen Zeit wandern die Bratw\u00fcrste in die direkte Zone. Wie gut das schon duftet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12633\" src=\"https:\/\/schimpf-home.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG_4264.jpg\" alt=\"IMG_4264\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Seht ihr, die beiden vertragen sich super. W\u00e4hrend der R\u00f6sle Videro G4-S f\u00fcr die Curryso\u00dfe und Bohnen verwendet wird, knuspern die W\u00fcrstchen auf dem Th\u00fcros vor sich hin.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12635\" src=\"https:\/\/schimpf-home.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG_4266.jpg\" alt=\"IMG_4266\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Den <a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/dutch-oven\/\">Dutch Oven<\/a>, <a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/roesle-air-f60\/\">R\u00f6sle Air F60<\/a> und <a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/raketenofen\/\">Raketen Ofen<\/a> habe ich heute nicht ben\u00f6tigt. Aber alle sind selbstverst\u00e4ndlich individuelle Klassen, die ich immer wieder im Blog verwenden werde. Alle Long Jobs, also z.B. Low &amp; Slow Smoken ist ideal f\u00fcr den R\u00f6sle Air F60 Kugelgrill. Der Dutch Oven ist au\u00dfer Konkurrenz und der Raketen Ofen wird verwendet, wenn ich eine zweite Herdplatte ben\u00f6tige.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12637\" src=\"https:\/\/schimpf-home.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/P1500510.jpg\" alt=\"P1500510\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Leckere perfekte Bratw\u00fcrste mit etwas Rauch gibt es nur vom Kohlegrill. So wird das Grillfeeling perfekt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12638\" src=\"https:\/\/schimpf-home.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/P1500512.jpg\" alt=\"P1500512\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aus gegebenen Anlass, da es schon besorgte Anmerkungen gab: \ud83d\ude09 Da gl\u00e4nzt er so sch\u00f6n. Der neue R\u00f6sle Videro G4-S. 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