{"id":14970,"date":"2020-01-04T18:07:45","date_gmt":"2020-01-04T17:07:45","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=14970"},"modified":"2020-01-04T18:07:45","modified_gmt":"2020-01-04T17:07:45","slug":"crunchy-nachos-mit-kaese-und-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=14970","title":{"rendered":"Crunchy Nachos mit K\u00e4se und Bacon"},"content":{"rendered":"<p>Ich w\u00fcnsche euch ein frohes neues Jahr. Die guten Vors\u00e4tze k\u00f6nnten mit den Crunchy Nachos mit krossem K\u00e4se und Bacon arg in Gefahr geraten. So lecker. So knusprig. So verf\u00fchrerisch.<\/p>\n<p>Kleines Jubil\u00e4um so nebenbei: \u00a0Bacononfire \u00a0gibt es nun seit 5 Jahren.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1>Zutaten<\/h1>\n<ul>\n<li>Tortilla Chips Natur oder gesalzen<\/li>\n<li>Cheddar K\u00e4se in Scheiben<\/li>\n<li>Baconstreifen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bitte nehmt keine gew\u00fcrzten Tortilla Chips. Die W\u00fcrze wollen wir gleich mit unseren Zutaten erzeugen.<\/p>\n<p>Tortilla sind die dreieckigen Chips aus Maismehl. Kommen K\u00e4se oder andere So\u00dfen dazu nennt man sie Nachos.<\/p>\n<h1>Zubereitung<\/h1>\n<p>Die Cheddarscheiben werden in Dreiecke geschnitten. So gro\u00df wie die Tortilla Chips.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14986\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560151.jpeg\" alt=\"P1560151\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Jetzt bekommt jeder Chip etwas K\u00e4se ab. Das ist manchmal etwas fummelig, aber die M\u00fche lohnt sich. \u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14977\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560153.jpeg\" alt=\"P1560153\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Wer mag, gibt jetzt noch eine sch\u00f6ne Scheibe Bacon auf die Chips. Ihr k\u00f6nnt auch Chips ohne Bacon lassen. Dann habt ihr gleich etwas feines zu naschen f\u00fcr vegetarische G\u00e4ste.\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14978\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560157.jpeg\" alt=\"P1560157\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Die Chips platzieren wir auf ein Gitter, welches ihr in machen Br\u00e4tern als Zubeh\u00f6r erhaltet. Bitte kein Backpapier. Gerade der Bacon wird gleich ordentlich an Fett verlieren und wir wollen doch knusprige Chips haben.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14982\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560181.jpeg\" alt=\"P1560181\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1>Grill Setup<\/h1>\n<ul>\n<li>Indirektes Grillen &#8211; die \u00e4u\u00dferen Brenner gen\u00fcgen bei einem Gasgrill<\/li>\n<li>Grilldauer 30 Minuten<\/li>\n<\/ul>\n<p>So sieht \u00a0ein perfektes Setup auf dem Gasgrill.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14987\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560178.jpeg\" alt=\"P1560178\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Unter den Chips habe ich eine Schale platziert, damit der Grill nicht so vollgesaut wird. Jetzt hei\u00dft es den Deckel schlie\u00dfen und 30 Minuten warten.\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14972\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560183.jpeg\" alt=\"P1560183\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1>Fertig!<\/h1>\n<p>Wenn die Chips so aussehen sind sie perfekt. Der K\u00e4se und Bacon sind kross und knusprig. Ihr k\u00f6nnt die Chips abk\u00fchlen lassen und am Abend kalt servieren. Die bleiben einige Zeit richtig kross.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14975\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560192.jpeg\" alt=\"P1560192\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Der einzige Nachteil ist, das diese Chips super s\u00fcchtig machen.\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14973\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560187.jpeg\" alt=\"P1560187\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Lecker! Und eigentlich einfach zu zubereiten. Viel Spa\u00df bei der Zubereitung und beim anschlie\u00dfenden knuspern.\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14984\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560190.jpeg\" alt=\"P1560190\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich w\u00fcnsche euch ein frohes neues Jahr. Die guten Vors\u00e4tze k\u00f6nnten mit den Crunchy Nachos mit krossem K\u00e4se und Bacon arg in Gefahr geraten. So lecker. So knusprig. So verf\u00fchrerisch. 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