{"id":15150,"date":"2020-01-12T17:46:38","date_gmt":"2020-01-12T16:46:38","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=15150"},"modified":"2020-01-12T17:46:38","modified_gmt":"2020-01-12T16:46:38","slug":"waffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=15150","title":{"rendered":"Waffeln"},"content":{"rendered":"<p>Wer kann dem Duft von frisch gebackenen Waffeln widerstehen? Waffeln gehen immer. Kinder lieben Waffeln und vers\u00fc\u00dfen jeden Kindergeburtstag. In der\u00a0kalten tristen Jahreszeit sind sie perfekt f\u00fcrs Gem\u00fct.<\/p>\n<p>Und das beste:\u00a0Sie sind super einfach und schnell gebacken.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1>Zutaten:<\/h1>\n<p>Ausreichend f\u00fcr 8 Herzwaffeln.<\/p>\n<ul>\n<li>125g weiche Butter<\/li>\n<li>100g Zucker<\/li>\n<li>1 Pck. Vanillezucker<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>250g Mehl<\/li>\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>200 ml Milch<\/li>\n<\/ul>\n<p>Den Zucker, Vanillezucker und das Backpulver kann schon einmal vermengt werden. Die Butter schneide ich in d\u00fcnne Scheiben, so wird sie schneller weich.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-15151\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560333.jpeg\" alt=\"P1560333.jpeg\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1>Equipment<\/h1>\n<ul>\n<li>Sch\u00fcssel<\/li>\n<li>Handr\u00fchrger\u00e4t<\/li>\n<li>Waffeleisen z.B. <a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B008RLBBKM\/ref=as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&amp;tag=baconfir-21&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B008RLBBKM&amp;linkId=22c40074df05b2547cc1820bc38801f2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tefal WM311D f\u00fcr Herzwaffeln<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ich habe mich f\u00fcr ein Doppelwaffeleisen f\u00fcr Herzwaffeln entschieden. Das ist gerade f\u00fcr Familien mit Kindern praktisch. So sind schnell viele Waffeln gebacken.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-15159\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560353.jpeg\" alt=\"P1560353\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Das Rezept funktioniert nat\u00fcrlich f\u00fcr alle Waffeleisen die ihr so habt. Ob rustikal f\u00fcrs Feuer oder belgische Waffelform ist dabei egal. Jeder hat hier seine Vorlieben.<\/p>\n<p>Je nach Ger\u00e4t, k\u00f6nnt ihr auch mehr Waffeln mit dem Rezept backen.<\/p>\n<h1>Die Vorbereitung<\/h1>\n<p>Zuerst kommen in die Sch\u00fcssel:<\/p>\n<ul>\n<li>die weiche Butter<\/li>\n<li>100g Zucker<\/li>\n<li>1 Pck. Vanillezucker<\/li>\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<\/ul>\n<p>Schlagt alles mit einem Handr\u00fchrger\u00e4t zu einem cremigen Teig. Wenn die Butter jetzt noch etwas klumpt, ist das nicht schlimm. Die Masse wird gleich noch cremig.<\/p>\n<p>Jetzt kommt das Mehl dazu. Und immer wieder r\u00fchren. Zum Schluss kommt nach und nach die Milch dazu. So langsam erhaltet ihr einen sch\u00f6nen cremigen Waffelteig. Wenn er ein bisschen z\u00e4hfl\u00fcssig ist, ist er perfekt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-15153\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560339.jpeg\" alt=\"P1560339\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1>Grill Setup<\/h1>\n<ul>\n<li>Waffeleisen eurer Wahl<\/li>\n<\/ul>\n<p>Heizt euer Waffeleisen auf. Bei meinem Waffeleisen, habe ich den Hitzeregler auf mittlere Stufe gestellt. Wenn die gr\u00fcne Lampe leuchtet ist das Waffeleisen hei\u00df.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-15154\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560341.jpeg\" alt=\"P1560341\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Jetzt kommen zwei gut gef\u00fcllte Essl\u00f6ffel von dem Teig in die Mitte.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-15155\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560343.jpeg\" alt=\"P1560343\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend den Deckel schlie\u00dfen und f\u00fcr ca. 1-2 Minuten backen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-15156\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560346.jpeg\" alt=\"P1560346\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Guckt ab und zu einmal nach. Wenn die Waffeln eure gew\u00fcnschte Br\u00e4une erreicht haben, sind sie fertig.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-15158\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560349.jpeg\" alt=\"P1560349\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<h1>Servieren<\/h1>\n<p>Die frischen Waffeln schmecken wunderbar mit Puderzucker, Nutella oder aber auch Eis. Lecker!<\/p>\n<p>Seid euch sicher, ich werde hier bestimmt noch herzhafte Varianten pr\u00e4sentieren. Ihr d\u00fcrft also gespannt sein.<\/p>\n<p>In diesem Sinne, bis zum n\u00e4chsten Mal.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-15160\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/P1560355.jpeg\" alt=\"P1560355\" width=\"5472\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer kann dem Duft von frisch gebackenen Waffeln widerstehen? Waffeln gehen immer. Kinder lieben Waffeln und vers\u00fc\u00dfen jeden Kindergeburtstag. In der\u00a0kalten tristen Jahreszeit sind sie perfekt f\u00fcrs Gem\u00fct. Und das beste:\u00a0Sie sind super einfach und schnell gebacken.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15160,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-15150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15150\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}