- \n
- 1 Topf Basilikum (am Ende werden das knapp 30g an Bl\u00e4ttern)<\/li>\n
- 2 Knoblauchzehen<\/li>\n
- 80 g Parmesank\u00e4se<\/li>\n
- 25 g Pinienkerne<\/li>\n
- 125 ml gutes Oliven\u00f6l<\/li>\n
- etwas Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n
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<\/p>\nDie Pinienkerne werden in einer Pfanne, ohne \u00d6l, anger\u00f6stet.\u00a0
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<\/p>\nDas Aufw\u00e4ndigste ist an dem Rezept das Zupfen der Bl\u00e4tter. Je nach Gr\u00f6\u00dfe des Topfes kommen 20-30g an Bl\u00e4ttern zusammen.<\/p>\n
Die Basilikumbl\u00e4tter<\/strong> kommen in den Multizerkleinerer. Wer einen M\u00f6rser hat, kann auch den M\u00f6rser verwenden.\u00a0
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<\/p>\nDer Parmesan wird ein grobe St\u00fccke geschnitten. Anschlie\u00dfend kommen die, ger\u00f6steten, Pinienkerne dazu.
![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/P1660819-1024x683.jpeg\")
<\/p>\nMit 125g gutem Oliven\u00f6l<\/strong> wird das Pesto nachher sch\u00f6n s\u00e4mig. Die beiden Knoblauchzehen<\/strong> werden gesch\u00e4lt und als ganzes hinzugef\u00fcgt.
![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/P1660821-1024x683.jpeg\")
<\/p>\nZum Schluss kommen noch Salz und Pfeffer<\/strong> dazu – je nach Geschmack.\u00a0
![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/P1660826-1024x683.jpeg\")
<\/p>\nDen Rest erledigt der Multizerkleinerer. Zuerst mit einzelnen St\u00f6\u00dfen grob zerkleinern. Anschlie\u00dfend kann f\u00fcr einen Moment auf Dauerbetrieb geschaltet werden.
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<\/p>\nNach ca. 2 Minuten ist das Pesto fertig.\u00a0
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<\/p>\nDas Pesto kann jetzt abgef\u00fcllt werden.\u00a0
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<\/p>\nMit einer Schicht Oliven\u00f6l bedeckt, ist das Pesto gute 6 Wochen haltbar.<\/p>\n
Ihr seht, so schnell ist bestes Basilikum Pesto hergestellt. Die hochwertigen Zutaten geben dem Pesto einen besonders intensiven und leckeren Geschmack. \u00a0Dazu passen nat\u00fcrlich am Besten selbst hergestellte Spaghetti Nudeln.<\/p>\n
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- Perfekte Pasta mit der Marcato Atlas 150<\/a><\/li>\n
- Vollkornnudeln \u00a0Das Kraftpaket f\u00fcr Sportler<\/a><\/li>\n<\/ul>\n
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