{"id":21686,"date":"2021-12-21T15:37:23","date_gmt":"2021-12-21T14:37:23","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=21686"},"modified":"2021-12-21T15:37:23","modified_gmt":"2021-12-21T14:37:23","slug":"linsensuppe-im-petromax-ft3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=21686","title":{"rendered":"Linsensuppe im Petromax FT3"},"content":{"rendered":"
Ich zeige euch wie ihr auf dem, kleinen, Petromax FT3 eine Linsensuppe f\u00fcr die Familie zaubert.<\/p>\n
So klein der FT3 auch aussieht. Wir haben gute 8 Teller Linsensuppe aus dem mini Dutch Oven bekommen.<\/p>\n
<\/p>\n
Zutaten<\/h1>\n
\n
250g Linsen (300g wenn Randvoll gew\u00fcnscht)<\/li>\n
1 Duroc Kotelett<\/li>\n
etwas Speck<\/li>\n
1 M\u00f6hre<\/li>\n
1 Kartoffel<\/li>\n
1 Zwiebel<\/li>\n
1 Pastinake<\/li>\n
Wasser<\/li>\n
W\u00fcrstchen<\/li>\n
Butterschmalz<\/li>\n<\/ul>\n
Die Gew\u00fcrzmischung:<\/strong><\/p>\n
\n
Salz, Pfeffer, Majoran und 2 Lorbeerbl\u00e4tter<\/li>\n<\/ul>\n
Die Mengenangabe habe ich etwas reduziert. Ich hatte 300g Linsen und zwei Koteletts. Damit wurde der kleine Petromax aber wirklich randvoll. Was nicht in den Petromax gepasst hat, habe ich separat angebraten und als Topping serviert.<\/p>\n
<\/p>\n
Die Vorbereitung<\/h1>\n
Die Linsen werden am Vortag<\/strong> in Wasser eingelegt, damit sie quellen. Das restliche Gem\u00fcse wird fein gew\u00fcrfelt und die Zwiebeln werden fein geschnitten.<\/p>\n
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<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>![\"\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0174-150x150.jpeg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>![\"\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0177-150x150.jpeg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>![\"\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0175-150x150.jpeg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\nDas Fleisch wird grob gew\u00fcrfelt. Der Knochen kommt nachher in den Dopf. Also bitte nicht wegwerfen. ![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0172-1024x768.jpeg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0182-1024x768.jpeg\")
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<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>![\"\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0193-150x150.jpeg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>![\"\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0195-150x150.jpeg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\nJetzt kommen das Fleisch, die Karotte, Pastinake und Kartoffel<\/strong> dazu. Fehlen nur noch die Linsen. Zum Schluss<\/strong> kommt noch das Gew\u00fcrz und Wasser<\/strong> dazu. Gebt so viel Wasser dazu das die Linsen gut bedecket sind. Es soll ja eine Suppe werden.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0200-150x150.jpeg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>![\"\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0203-150x150.jpeg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>![\"\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0209-150x150.jpeg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\nDer Deckel wird geschlossen. Oben kommen 3-4 Briketts drauf. Unten sind es auch immer so 3-4 Briketts.![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0214-1024x768.jpeg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0217-1024x768.jpeg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0234-1024x768.jpeg\")
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<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>![\"\"](\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0259-150x150.jpeg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\nFertig<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0262-1024x768.jpeg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/nas001\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0250-1024x768.jpeg\")
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<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"