{"id":42,"date":"2016-01-01T14:14:56","date_gmt":"2016-01-01T12:14:56","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=42"},"modified":"2016-01-01T14:14:56","modified_gmt":"2016-01-01T12:14:56","slug":"bacon-kugeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=42","title":{"rendered":"Bacon Kugeln"},"content":{"rendered":"<p>Sehr leichte Zubereitung und ein optisches Highlight auf jeder Party. Die Zutaten k\u00f6nnen nach belieben variiert werden. Wer es sch\u00e4rfer mag, kann das Hackfleisch mit Chili oder Tabasco mischen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2><b>Zutaten<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li>Rinderhackfleisch<\/li>\n<li>Baconstreifen 4 Streifen pro Kugel<\/li>\n<li>1-2 Zwiebeln, fein gew\u00fcrfelt<\/li>\n<li>BBQ Sauce nach Wahl<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzk\u00fcmmel<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Grillsetup<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li>Kugelgrill<\/li>\n<li>Indirektes Grillen<\/li>\n<li>Kohlek\u00f6rbe links und rechts<\/li>\n<li>Den Br\u00e4ter mit Bier gef\u00fcllt in die Mitte<\/li>\n<li>Temperatur 150-180 Grad<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hackfleischkugel formen, in Baconstreifen einschlagen und indirekt auf den Kugelgrill kross backen lassen.<\/p>\n<p>Kurz vor Schluss eine Glasur aus Honig, Sesam und Pinienkerne mit einem Pinsel auftragen und noch mal f\u00fcr 5-15 Minuten karamelisieren lassen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_0519.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_0519.jpeg\" alt=\"\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/img_0529.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large\" title=\"\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/img_0529.jpeg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sehr leichte Zubereitung und ein optisches Highlight auf jeder Party. Die Zutaten k\u00f6nnen nach belieben variiert werden. Wer es sch\u00e4rfer mag, kann das Hackfleisch mit Chili oder Tabasco mischen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,38],"tags":[],"class_list":["post-42","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kugelgrill","category-schwein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}