{"id":7450,"date":"2017-01-05T23:07:11","date_gmt":"2017-01-05T22:07:11","guid":{"rendered":"http:\/\/bacononfire.com\/?p=7450"},"modified":"2017-01-05T23:07:11","modified_gmt":"2017-01-05T22:07:11","slug":"chili-burger-der-heimliche-star-ist-das-broetchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=7450","title":{"rendered":"Chili Burger &#8211; Der heimliche Star ist das Br\u00f6tchen"},"content":{"rendered":"<p>Heute gibt es leckeren Hamburger mit Bacon, Chili-Bun, Chili, Tomaten und Salat. Das Burger Br\u00f6tchen war diesmal absolut perfekt gelungen. Die Chilifreie\u00a0Variante wurde \u00fcbrigens von allen Kindern restlos verspeist. Da blieb kein Kr\u00fcmel auf dem Teller. Wie, das erfahrt ihr in meinem Beitrag. Viel Spa\u00df damit.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Das perfekte\u00a0<a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/2016\/12\/29\/perfektes-fladenbrot\/\">Fladenbrot<\/a>\u00a0brachte mich auf die Idee, auch die Burger Br\u00f6tchen mit dem Mehl Typ 1050 zu backen. Herausgekommen sind absolut perfekte Burger Br\u00f6tchen.\u00a0Wir waren so begeistert, das ich\u00a0das Rezept f\u00fcr\u00a0<a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/basis-rezepte\/burger-basis-grundlagen\/burger-broetchen\/\">Burger Br\u00f6tchen<\/a>\u00a0um diesen Mehl Typ ver\u00e4ndert habe.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7444\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7759.jpg\" alt=\"img_7759\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Einige Chiliflocken zeigten sofort, welches mein Burger Br\u00f6tchen ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7446\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7761.jpg\" alt=\"img_7761\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Der Burger wurde ganz klassisch zubereitet. Klar darf Bacon nicht fehlen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7442\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7755.jpg\" alt=\"img_7755\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Und auch meine beliebten\u00a0<a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/basis-rezepte\/roestzwiebeln\/\">R\u00f6stzwiebeln<\/a>\u00a0nicht. Beides konnte sehr gut vorbereitet werden, bevor die gro\u00dfe Burgerschlacht begann.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7443\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7757.jpg\" alt=\"img_7757\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Gegrillt wurde diesmal auf meinem\u00a0<a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/thueros-kaminzugrill\/\">Th\u00fcros Kaminzugrill<\/a>. Es sollte ja nur kurz und schnell gegrillt werden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7447\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7764.jpg\" alt=\"img_7764\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Perfekt! Genau so muss f\u00fcr mich ein Burger aussehen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7448\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7768.jpg\" alt=\"img_7768\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Den Burger habe ich mit Salat, selbst gemachter\u00a0<a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/basis-rezepte\/burger-basis-grundlagen\/majonese-und-varianten\/\">Majonese \/\/ Burgerso\u00dfe<\/a>, Chili, Bacon und Salat belegt. Lecker!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7449\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7769.jpg\" alt=\"img_7769\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute gibt es leckeren Hamburger mit Bacon, Chili-Bun, Chili, Tomaten und Salat. Das Burger Br\u00f6tchen war diesmal absolut perfekt gelungen. Die Chilifreie\u00a0Variante wurde \u00fcbrigens von allen Kindern restlos verspeist. Da blieb kein Kr\u00fcmel auf dem Teller. Wie, das erfahrt ihr in meinem Beitrag. 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