{"id":7600,"date":"2017-01-08T21:28:54","date_gmt":"2017-01-08T20:28:54","guid":{"rendered":"http:\/\/bacononfire.com\/?p=7600"},"modified":"2017-01-08T21:28:54","modified_gmt":"2017-01-08T20:28:54","slug":"pulled-pork-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=7600","title":{"rendered":"Pulled Pork Pfanne"},"content":{"rendered":"<p>Wer Pulled Pork zubereitet hat immer Reste \u00fcber. Diese lassen sich wunderbar einfrieren. Und dann? Immer nur Br\u00f6tchen und Krautsalat ist irgendwann auch langweilig. Was f\u00fcr ein BBQ-Luxus oder? Pulled Pork wird &#8222;langweilig&#8220;. Nein das darf nat\u00fcrlich nie passieren. Etwas Abwechslung bietet ja bereits die <a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/2016\/03\/20\/pulled-pork-pizza\/\">Pulled Pork Pizza<\/a>. Aber wie w\u00e4re es mit einer leckeren Pulled Pork Pfanne?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1>Zutaten:<\/h1>\n<ul>\n<li>1 Paprika<\/li>\n<li>Fr\u00fchlingszweibeln<\/li>\n<li>Champignons<\/li>\n<li>Speckw\u00fcrfel<\/li>\n<li>Knoblauch<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/2016\/12\/31\/abschied-der-grillsaison-2016\/\">Pulled Pork<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Alles sch\u00f6n klein schneiden. Der Knoblauch wird nur, ungesch\u00e4lt, zerdr\u00fcckt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7601\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7738.jpg\" alt=\"img_7738\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Der Speck wird als erstes angebraten. Dazu kommt der zerdr\u00fcckte Knoblauch.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7602\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7739.jpg\" alt=\"img_7739\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Als n\u00e4chstes folgen Paprika, Champignons und Fr\u00fchlingszwiebeln. Das ganze wird nur kurz scharf angebraten.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7603\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7740.jpg\" alt=\"img_7740\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Kurz zum Schluss kommt das Pulled Pork hinzu. Gew\u00fcrze sind dank Speck, Zwiebeln und Paprika nicht notwendig. Ab jetzt ist die Spielwiese er\u00f6ffnet:\u00a0Sahne oder\u00a0Cr\u00e8me fra\u00eeche? Dazu etwas Tomatenmark? Es gibt unz\u00e4hlige M\u00f6glichkeiten die Pulled Pork Rest zu verwerten.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7604\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7743.jpg\" alt=\"img_7743\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n<p>Als Beilage passt nahezu alles. Reis, Nudeln oder einfach nur Brot. So schnell und lecker k\u00f6nnen Reste vernichtet werden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7606\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_7746.jpg\" alt=\"img_7746\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer Pulled Pork zubereitet hat immer Reste \u00fcber. Diese lassen sich wunderbar einfrieren. Und dann? Immer nur Br\u00f6tchen und Krautsalat ist irgendwann auch langweilig. Was f\u00fcr ein BBQ-Luxus oder? Pulled Pork wird &#8222;langweilig&#8220;. 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