{"id":8355,"date":"2017-05-07T16:19:10","date_gmt":"2017-05-07T15:19:10","guid":{"rendered":"http:\/\/bacononfire.com\/?p=8355"},"modified":"2017-05-07T16:19:10","modified_gmt":"2017-05-07T15:19:10","slug":"rumpsteak-mit-roesti-und-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=8355","title":{"rendered":"Rumpsteak mit R\u00f6sti und Champignons"},"content":{"rendered":"<p>Ich habe meinen Grillplatz ein wenig umgebaut. Die Pflanzsteine habe ich hochkant gestellt. So habe ich sch\u00f6ne Abstellfl\u00e4chen bekommen f\u00fcr Grillkohle, Anz\u00fcnder und Feuerzeug. Das ganze wird mit Rumpsteaks und R\u00f6stis getestet.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8357\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/p1360275.jpg\" alt=\"P1360275\" width=\"4864\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Die Abstellfl\u00e4che bietet genug Platz. In diesem Fall warten\u00a0R\u00f6sti und Champignons auf ihre Zubereitung.<\/p>\n<h1>Zutaten:<\/h1>\n<p><strong>Champignonspfanne<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Champignons<\/li>\n<li>Zwiebeln<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<li>Butterschmalz<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>R\u00f6sti<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Geriebene Kartoffeln<\/li>\n<li>Muskat<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<li>Zwiebeln<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Rumpsteak<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Rumpsteak<\/li>\n<li>Salz &amp; Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>Die Kartoffeln reiben, Zwiebeln klein schneiden und zusammen mit den Gew\u00fcrzen vermengen.<\/p>\n<p>Die Champignons in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln klein schneiden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8362\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/p1360278.jpg\" alt=\"P1360278\" width=\"4864\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Die R\u00f6stis werden mit der\u00a0<a href=\"http:\/\/bacononfire.com\/fuhrpark\/thurk-eisenpfanne\/\">Turk Eisenpfanne<\/a>\u00a0direkt auf dem Grill zubereitet. Einfach etwas \u00d6l in die Pfanne und die geriebenen Kartoffeln hinzugeben.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8363\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/p1360287.jpg\" alt=\"P1360287\" width=\"4864\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Die R\u00f6stis werden geparkt und die Eisenpfanne f\u00fcr die Champignons verwendet. \u00a0Erst das \u00d6l hinzuf\u00fcgen, dann die Zwiebeln dazugeben. Vorsicht! Die Pfanne wird extrem hei\u00df.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8358\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/p1360284.jpg\" alt=\"P1360284\" width=\"4864\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Auf dem Bild sind die unterschiedlichen Hitzezonen gut zu sehen. Die R\u00f6stis und die Champignons \u00a0werden auf der indirekten Zone warm gehalten. In der hei\u00dfen Zone kommen jetzt die unheimlich leckeren Rumpsteaks.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8359\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/p1360291.jpg\" alt=\"P1360291\" width=\"4864\" height=\"3648\" \/><\/p>\n<p>Perfektes Rumpsteak. Super leckere R\u00f6sti und dazu die Champignons. &#8211; So macht Grillen richtig Spa\u00df.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8364\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/p1360304.jpg\" alt=\"P1360304\" width=\"4864\" height=\"3648\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich habe meinen Grillplatz ein wenig umgebaut. Die Pflanzsteine habe ich hochkant gestellt. So habe ich sch\u00f6ne Abstellfl\u00e4chen bekommen f\u00fcr Grillkohle, Anz\u00fcnder und Feuerzeug. Das ganze wird mit Rumpsteaks und R\u00f6stis getestet.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60,21,33,43],"tags":[],"class_list":["post-8355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eisenpfanne","category-kaminzuggrill","category-rind","category-steaks"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8355"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8355\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}