{"id":97,"date":"2016-01-02T17:55:26","date_gmt":"2016-01-02T15:55:26","guid":{"rendered":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=97"},"modified":"2016-01-02T17:55:26","modified_gmt":"2016-01-02T15:55:26","slug":"bacon-backpflaumen-melonen-spiesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bacononfire.com\/?p=97","title":{"rendered":"Bacon -Backpflaumen-Melonen-Spie\u00dfe"},"content":{"rendered":"<p>Backpflaumen-Melonen-Bacon-Spie\u00dfe sind leckere, fruchtige Snacks f\u00fcr zwischendurch.\u00a0Die Spie\u00dfe k\u00f6nnen gut vorbereitet werden und eignen sich auch Kalt als Fingerfood.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2><strong>Zutaten<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Backpflaumen<\/li>\n<li>Honigmelone<\/li>\n<li>Baconstreifen<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Vorbereitung<\/h2>\n<p>Die Spie\u00dfe lassen sich hervorragend vorbereiten.\u00a0Warm oder kalt sind sie ein Genuss.<\/p>\n<p>Die Honigmelone entkernen und, gro\u00dfz\u00fcgig, von der Schale befreien. Die Schale ist sehr z\u00e4h und holzig. Anschlie\u00dfend die Honigmelone in kleine St\u00fccke schneiden. Die Gr\u00f6\u00dfe gibt hier die Backpflaume vor.<\/p>\n<p>Die Backpflaumen und Honigmelone zickzackartig auf den Schachlickspie\u00df aufspie\u00dfen. Immer abwechselnd Bacon, Backpflaume, Bacon, Honigmelone.<\/p>\n<p>Wichtig: Unbedingt ganz leicht mit \u00d6l bepinseln, da die Melone sehr schnell weich wird und leicht am Rost kleben bleibt.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-97 gallery-columns-2 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=101'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_1849-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-101\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-101'>\n\t\t\t\tDie abgebildeten Zwiebeln geh\u00f6ren nicht zu diesem Rezept!\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=102'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_1851-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=103'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_1852-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/bacononfire.com\/?attachment_id=105'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_1854-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<figure id=\"attachment_106\" aria-describedby=\"caption-attachment-106\" style=\"width: 4032px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-106\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_1856.jpg\" alt=\"IMG_1856\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-106\" class=\"wp-caption-text\">Die Spie\u00dfe lassen sich hervorragend vorbereiten. Der Fruchtige Snack mit Bacon ist ein perfekter Einstieg in eine Grillparty.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><strong>Grillsetup<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Kugelgrill<\/li>\n<li>Indirekte Hitze<\/li>\n<li>Kohlek\u00f6rbe links und rechts<\/li>\n<li>Geschlossener Deckel<\/li>\n<li>Grilltemperatur 200 Grad<\/li>\n<li>Grilldauer ca. 45 Minuten<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Wichtig:<\/strong> Aufwendiges Wenden dieser Spie\u00dfe muss vermieden werden! Die Melone wird zu schnell weich und zerf\u00e4llt.\u00a0Daher unbedingt die,\u00a0bequemere, indirekte Garmethode w\u00e4hlen!\u00a0Die Spie\u00dfe bleiben, bis sie fertig sind, in der Mitte liegen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_128\" aria-describedby=\"caption-attachment-128\" style=\"width: 4032px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-128\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_1866.jpg\" alt=\"IMG_1866\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-128\" class=\"wp-caption-text\">Die Abbildung zeigt das Grillsetup zusammen mit Putenspie\u00dfen.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_169\" aria-describedby=\"caption-attachment-169\" style=\"width: 4032px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-169\" src=\"https:\/\/bacononfire.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/img_1872.jpg\" alt=\"IMG_1872\" width=\"4032\" height=\"3024\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-169\" class=\"wp-caption-text\">Wenn der Bacon schon kross ist, sind die Spie\u00dfe fertig. &#8211; Vorsicht beim herunternehmen! Die Melone ist sehr weich.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Backpflaumen-Melonen-Bacon-Spie\u00dfe sind leckere, fruchtige Snacks f\u00fcr zwischendurch.<\/p>\n<p>Die Spie\u00dfe k\u00f6nnen gut vorbereitet werden und eignen sich auch Kalt als Fingerfood.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":169,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-97","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kugelgrill"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=97"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=97"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=97"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacononfire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=97"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}