Erstes Frühlings BBQ. Wenn das nicht nach einem Holzfeuer BBQ schreit. Leckeres Grillgemüse zusammen mit Schweine-Tomahawk.
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Gyros-Nackensteaks
Viel spontaner geht es kaum. Ich hatte noch von meiner letzten Gyrosparty eingelegte Nackensteaks im Tiefkühlfach. Der Rest ist ein Selbstgänger.
Champignon Burger
Knackiger Salat, leckere Champignons, bestes Beef, herzhafter Bacon und dazu die umwerfenden Burgerbrötchen. Ja ihr habt recht, ich habe mir einen Salat gemacht. Die Krönung war eine perfekte Burger Soße. Seit gespannt.
Grünkohl im Schnee
Eiseskälte und Schneefall, und draußen köchelt in dem Dutch Oven leckerer Grünkohl vor sich hin. Da ich den Grünkohl im Dutch Oven schon ausgiebig beschrieben habe, lasse ich hier primär die Bilder sprechen.
Chili Burger – Der heimliche Star ist das Brötchen
Heute gibt es leckeren Hamburger mit Bacon, Chili-Bun, Chili, Tomaten und Salat. Das Burger Brötchen war diesmal absolut perfekt gelungen. Die Chilifreie Variante wurde übrigens von allen Kindern restlos verspeist. Da blieb kein Krümel auf dem Teller. Wie, das erfahrt ihr in meinem Beitrag. Viel Spaß damit.
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Schweinefilet Spieße
Schweinefilet am Spieß mit Schinkenspeck, roten Zwiebeln, Paprika, Champignons und Chilli.