Palmkohl? Habe ich noch nie von gehört. Dieses Superfood, das eigentlich aus der Toskana stammt, ist richtig lecker. Ich bereite eine deftige sowie eine vegane Variante zu. – Hier präsentiere ich die deftige Variante.
Ich verwende leckeren, besonders kräftigen, italienischer Pancetta Speck. Die würzig, leicht scharfe, Chorizo Wurst gibt dem leckeren Gericht den besonderen Kick.
Continue reading Palmkohl Pancetta Dopf – Die deftige Palmkohl Variante
Heute gibt es einen tollen Snack für nebenbei, oder als Starter für eure Grillparty.
Die fruchtige Tomate, der würzige Speck und die pikante Schärfe durch die leckere Chili runden den Geschmack ab. Lecker! Müsst ihr unbedingt probieren.
Heute gibt es eine richtig leckere Curry Wurst Pizza aus dem Pizza Ofen. Für eine angenehme Schärfe sorgt die Greksik Paprika – frisch aus dem Garten.
Ich liebe Tortellini. Ich liebe Käse und Würstchen.
Warum also nicht beides mit einander verbinden? Ja, heute gibt es richtig leckere Käse Würstchen Tortellini.
Die Familie liebt sie, ihr werdet es auch. Kommt ich zeig es euch.
Heute gibt es leckeres Kasseler in Blätterteig mit weihnachtlicher Apfel-Rosinen-Wallnuss-Füllung. Und das gibt es pünktlich, zum zweiten Advent.
Continue reading Kasseler in Blätterteig und Weihnachtsapfel
An einem kalten Herbsttag erfreut sich jeder an einer warmen, kräftige Linsensuppe.
Die Linse ist mit ihren Vitaminen, Mineralstoffen, Balasstoffen eine echte Eiweißbombe (23g auf 100g) und daher perfekt für Sportler geeignet.
Viel Spaß damit!
Seit meinem Rezept Malzbier Gulasch aus dem Dutch Oven // Mega! habe ich für mich das Malzbier entdeckt. Diese butterzarte Haxe aus dem Dutch Oven ist der Knaller.
Lasst euch nicht entmutigen, wenn die Schwarte nicht ploppt. Geschmacklich ist dieses Rezept auch so, der absolute Hit. Yeah!
Eine Salsiccia ist eine italienische, grobkörnige Wurst. Das besondere daran sind die verschiedenen Gewürze die der Wurst einen unnachahmlichen Geschmack geben. Sie kann mit unterschiedlichen Fleischsorten hergestellt werden.
Diese Salsiccia ist eine extrem scharfe Variante mit einer ordentlichen Handvoll Birds Eye Chilis. Dazu gibt es geröstete Nelken, gerösteten Fenchel und viele weitere tolle Zutaten. Klingt das nicht klasse?
Wie sie euch am Besten gelingt, erfahrt ihr hier bei mir. Viel Spaß damit.
Es gibt Situationen, die lassen sich nicht ändern. Machen wir das Beste daraus.
Was ist das für eine tolle Zeit für Long Jobs. Pulled Pork ist der Klassiker und passt immer und überall. Dies mal wende ich meine beliebte Hybrid Methode (Das heißt erst schön räuchern und dann im Dutch Oven) in meinem Kugelgrill an.
Viel Spaß damit!
Heute gibt es eine extrem leckere, frisch zubereitete Lasagne. Es war so ziemlich eine der besten Lasagne die ich bisher hatte. Woah! Wie die Zutaten harmoniert haben.
Es wird so gut wie alles selbst hergestellt. Das Rezept ist einfach, der Aufwand ist jedoch etwas höher. Aber es lohnt sich – garantiert. Diese Lasagne ist nicht umsonst EPISCH!
Mit tollen Filmen zum genießen. Viel Spaß damit.
