“Ich schmeiß den ganzen Kram gleich an die Wand!” – Bis jetzt waren die Beiträge weniger Emotional. Ich bin gleich in zwei gravierende Fehler getappt. Aber Fehler gehören dazu und dienen dazu, zu lernen, um es nächstes mal besser hinzubekommen.
Am Ende hat es sich gelohnt. Ich habe die entscheidenen Fehler identifizieren können. Die Fehler beschreibe ich ganz genau, damit Dein Berliner so richtig lecker wird.
Heute zeige ich euch, wie einfach es ist einfache Pasta herzustellen.
Das schöne dabei ist, das ich die Zutaten frei wählen kann. Die Eier stammen von einem regionalen Bauern, der seine Hühner in einem mobilen Hühnerstall hält, wo die Hühner viel Auslauf bekommen.
Ich verzichte bewusst auf große Maschinen, um euch zu zeigen wie ihr mit einfachsten Mitteln leckerste Pasta zaubern könnt.
Heute zeige ich euch, wie einfach es ist einfache Pasta herzustellen.
Das schöne dabei ist, das ich die Zutaten frei wählen kann. Die Eier stammen von einem regionalen Bauern, der seine Hühner in einem mobilen Hühnerstall hält, wo die Hühner viel Auslauf bekommen.
Ich verzichte bewusst auf große Maschinen, um euch zu zeigen wie ihr mit einfachsten Mitteln leckerste Pasta zaubern könnt.
Es ist Weihnachten. Für viele gehört eine leckere Gans dazu.
Diesmal bereite ich die Gans im Gasgrill zu. Ich habe selten so entspannt eine perfekte, butterzarte Gans zubereiten können.
Auch euch wird das mit Sicherheit gelingen. Habt keine Angst. Ich zeige euch klassische Fehler und begleite euch zu eurer perfekten Gans.
Mit diesem Beitrag wünsche ich euch allen Frohe Weihnachten!
Für uns, gehört zum Heiligen Abend, ein leckerer Bratenaufschnitt und Lachs dazu. Ein leckerer Sahne Meerrettich ist das gewisse Extra.
Die Zutatenliste für Meerrettich aus dem Supermarkt ist mit vielen unnötigen Zusatzstoffen versehen. Dabei ist selbst hergestellter Sahne Meerrettich sehr schnell und einfach zubereitet.
Wie das geht? Erfahrt ihr natürlich wieder bei mir.
Du magst leckeres Gyros und hast keinen Drehspieß zu Hause? Wie wäre es mit einem Gyros aus dem Wok? Das ist ganz einfach zubereitet, super zart und unglaublich lecker.
Wie das geht? Das erfahrt ihr bei mir.
Heute gibt es einen besonders lockeren, fluffigen Kaiserschmarrn. Da wir Weihnachten haben, reiche ich dazu ein selbst hergestelltes Apfelmus mit weihnachtlichen Gewürzen.
Das ist ein absoluter Traum!
Es ist kalt. Es pfeift ein eisiger Schneeregen über das Land. Was gibt es da schöneres, als eine warme Feuerstelle, auf der ein deftiger Weißkohleintopf köchelt? Die Zutaten harmonieren hervorragend. Grandios und eigentlich recht einfach.
