Es ist Weihnachten. Für viele gehört eine leckere Gans dazu.
Diesmal bereite ich die Gans im Gasgrill zu. Ich habe selten so entspannt eine perfekte, butterzarte Gans zubereiten können.
Auch euch wird das mit Sicherheit gelingen. Habt keine Angst. Ich zeige euch klassische Fehler und begleite euch zu eurer perfekten Gans.
Mit diesem Beitrag wünsche ich euch allen Frohe Weihnachten!
Weihnachten steht vor der Tür. Was passt besser zu einem Weihnachtsmenü eine super leckere Entenbrust.
Das Gericht ist super einfach und benötigt ganz wenige Zutaten. So ist es auch für den spontanen Weihnachtsmann-Giller gut umsetzbar. Viel Spaß damit.
Was gibt es schöneres, als bei eiskaltem Regen und Stürmischen Wetter, einen schönen heißen Glühwein auf dem Feuer zu haben?
Zusammen mit netten Freunden, kommt so eine herrliche Weihnachtsmarkstimmung auf.
Kalorienbewusstsein darf zu Weihnachten gerne ruhen. Weihnachtszeit ist die Zeit der leckeren Christstollen.
Natürlich werden diese bei mir auch draußen auf dem Kugelgrill zubereitet.
Hinweis: Ein Christstollen muss mindestens 2 Wochen lagern, um sein volles Aroma entfalten zu können.
Mir ist aufgefallen, das noch kein Rezept für Rotkohl in meinem Blog vorhanden ist. Dieser Mangel wird jetzt behoben.
Weihnachten kann kommen. Der Dutch Oven wird immer mehr zu meinem Liebling. Unglaublich wie butterzart damit alle Fleischgerichte werden. Für den Knusperfaktor kommt auch diesmal wieder am Schluss der Kugelgrill zum Einsatz. Ja das war eine Generalprobe für die anstehenden Feiern zum Jahresende.
