Hähnchen vom mobilen Hühnerstall

Heute ist wieder ein Festtag. Wir durften, wieder ein Hähnchen aus dem mobilen Hühnerstall zubereiten. Ein solches Ereignis ist für uns ein Fest. Da es nur zwei mal im Jahr statt findet, ist es auch wirklich etwas besonderes.

Auch diesmal ist es ein absoluter Genuss geworden. Viel Spaß mit dem Beitrag.

Hähnchen vom mobilen Hühnerstall weiterlesen

Pizza Special – Teil 1: Der Teig

Ich liebe Pizza – ihr auch?  Aus diesem Grund gibt es von mir jetzt ein mehrteiliges Special zum Thema Pizza.

Beginnen tue ich heute mit dem Pizzateig. Ich hätte nie gedacht, was bei einem richtig guten Pizzateig alles zu beachten gibt.

Der Teig, den ich hier vorstelle ist eine Weiterentwicklung der bisherigen Rezepte und aktuell der beste den ich zubereitet habe.

Mit der Anleitung gelingt auch eure Pizza – wetten? 🙂

Pizza Special – Teil 1: Der Teig weiterlesen

Crunchy Nuggets mit Honig Senf Dip* Option HOT

Ich zeige euch heute, wie ihr einen Klassiker für jeden Kindergeburtstag hinbekommt, ohne in Zeitstress zu geraten. Es gab heute das volle Programm inklusive meiner leckeren Pommes aus dem Backofen

Die Variante mit den Habaneros ist natürlich für die großen Kinder.

Crunchy Nuggets mit Honig Senf Dip* Option HOT weiterlesen

Scharfe Tomate Mozzarella

Ich liebe Tomate Mozzarella. Wer einen kleinen Kick sucht, verfeinert sie mit einem hauch von frischen Habaneros.

Gerade bei diesen sommerlichen Temperaturen passt Tomate Mozzarella perfekt. Aber auch im Winter holt man sich mit den Farben Italiens die Mittelmeersonne ins Haus.

Die enthaltene Habanero ist eine extrem scharfe, aber auch fruchtige Chili. Aus diesem Grund, passt sie hervorragend zu den fruchtigen Tomaten.

Scharfe Tomate Mozzarella weiterlesen