Tomahawks vom Schwein habe ich jetzt unzählige male schon gezeigt. In diesem Beitrag geht es um eine besondere Grillmethode. Tomahawks vom Schwein sind unheimlich lecker. Insbesondere der große Fettrand ist ein herrlicher Geschmacksträger. Aber genau dieser sorgt beim Grillen für hohe Stichflammen. Und genau das kann mit dieser Grillmethode verhindert werden.
Tagesarchiv: 26. März 2017
Zucchini- und Tomaten-Schiffchen
Heute gibt es einige Inspirationen für eure Grillparty. Ich beginne mit Zucchini-Schiffchen. In der nächsten Folge ist wieder Fleisch zu sehen – versprochen.