Mein Pflaumenbaum hat noch reichlich Pflaumen. Neben Pflaumenmus bietet sich auch ein leckerer Pflaumenlikör an.
Der Likör ist dickflüssig und unheimlich fruchtig mit einem dezentem Alkohlgeschmack.
Ich zeige euch zunächst ein einfaches, schnelles Rezept. Die Zubereitung dauert keine Stunde für 2 Liter Likör. Der Likör kann direkt genossen werden.