Aus den Resten der leckeren Butterzarten Ente aus dem Dutch Oven, gab es am Folgetag eine Pizza BBQ Ente.

Zutaten

• Butterzarte Ente aus dem Dutch Oven
• Pizza Teig -> Siehe rechts
• Pizza Soße -> Siehe rechts
• Cocktailtomaten
• Paprika
• Gauda, gerieben
• Parmesan, gerieben

Zubereitung

Bereitet den Pizzateig und die Pizzasoße vor. Die Pizza wird anschließend wie folgt belegt:

• Pizzateig
• Pizzasoße
• Käse
• Ente
• Paprika

Die Cocktailtomaten kommen erst kurz vor Schluss auf die Pizza. Anschließend wir die Pizza für knapp 10-15 Minuten bei höchster Stufe gebacken. Der Backofen muss dabei mindestens für 30 Minuten vorgeheizt werden.

Perfekt. Pizza BBQ Ente. Eine nicht alltägliche Pizza, da sie die Vorbereitung der Ente am Vortag bedingt. Aber die Mühe lohnt sich definitiv. Die Ente bringt noch leicht fruchtigen Geschmack mit auf die Pizza. Lecker!

Genießt den Moment. Einfach nachmachen.