Heute gab es einen super leckeren Burger. Die Brötchen habe ich diesmal mit einem Birdseye-Chili-Meersalz bestreut. Lecker!

Zutaten

Meine bewährten Burgerbrötchen die Besten! kommen auch heute wieder zum Einsatz.

• Burger Buns -> Siehe rechts / Mit Birdseye-Chili-Salz bestreut
• Rinderhack (Patties waren jeweils genau 113 g)
• Mayonnaise -> Siehe rechts. – Diesmal mit rauchiger BBQ Souce und Birdseye Chilis
• Bacon
• Salat
• Rote Zwiebeln
• Tomaten

Grill Setup

• Direktes Grillen, aber, bei diesen Temperaturen, bitte unbedingt mit Deckel!
• Indirekte Fläche frei lassen
• Bacon wird mit meiner Turk Eisenpfanne kross
• Grilldauer ca. 30 Minuten bei den Temperaturen.

Als erstes wird der Bacon schön kross gebraten.

Herrlich weihnachtliches Grillen.

Die Burger werden wieder direkt gegrillt. Zum warm halten verwende ich eine Backofenschale. Beachtet bitte auch, die hier angebotenen Burger-Guides, die ihr auf der rechten Seite findet.

Der Burger wird wie folgt belegt:

• Brötchenboden
• Burgersoße
• Salat
• Rote Zwiebeln
• Tomatenscheiben
• 3 Patties mit Käse dazwischen
• Bacon* Wurde im ersten Foto vergessen und im zweiten Foto korrigiert 😉
• Deckel mit Burgersoße bestrichen

Hier wurde der Fehler korrigiert. 😉 Wie konnte ich den Bacon vergessen. Aber ich habe es ja noch rechtzeitig bemerkt. Ich wünsche euch jetzt schon einen fröhlichen zweiten Advent. Wenn damit nich der Weihnachtsmann bestochen werden kann, dann weiß ich auch nicht mehr weiter!