Grillhähnchen nach Wiesn Hendl art. Mit viel Salz und Petersilie in Bierdampf indirekt gegart.
Kategoriearchiv: Kugelgrill
Gefüllte Paprika
Mit Hackfleisch gefüllte Paprika und mit einem Netz aus Bacon abgedeckt.
Puten-Backpflaumen-Melonenspieße
Pute, Zwiebel, Backpflaume und Honigmelone – Optional mit einer Honig Glasur kurz vor Ende. Wenn das nicht nach einem Party-Highlight klingt. Unbedingt ausprobieren!
Bacon -Backpflaumen-Melonen-Spieße
Backpflaumen-Melonen-Bacon-Spieße sind leckere, fruchtige Snacks für zwischendurch. Die Spieße können gut vorbereitet werden und eignen sich auch Kalt als Fingerfood.
Hähnchen vom Grill
Das klassische Bier-Dosen-Hähnchen. Mit einer Honig-Soja Glasur.
Krustenbraten mit perfekter Kruste
Ein leckerer, in Bier eingelegter, Krustenbraten aus der Schweineschulter. Mit einem besonderen Tipp für besonders krosse Kruste.
Bacon Kugeln
Sehr leichte Zubereitung und ein optisches Highlight auf jeder Party. Die Zutaten können nach belieben variiert werden. Wer es schärfer mag, kann das Hackfleisch mit Chili oder Tabasco mischen.