Leichte Schärfe, etwas rauchig. Genau so kommt diese perfekte Soße für Burger & Co daher. Diese perfekte Soße passt hervorragend zu Süßkartoffel Pommes oder Süßkartoffel Rösti.
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Mayonnaise / Majonäse
Mayonnaise ist die Grundlage für unzählige Soßen und kann nahezu beliebig verwendet werden. Die Herstellung von Mayonnaise ist so einfach, das es sich nicht lohnt diese fertig zu kaufen. Die Zutaten sind in fast jeder Küche ständig verfügbar und die Zubereitung ist in < 5 Minuten erledigt. So kann die Mayonnaise je nach Bedarf immer Frisch zubereitet werden.
Da ich auf die, für viele bestimmt unbekannte Schreibweise “Mayonnaise”, bereits angesprochen wurde, hier ein kleiner Deutschexkurs: Majo, oder Mayo?
Majonäse ist eine alte Schreibweise von Mayonnaise. Sie ist nach der Rechtschreibung von 2017 gemäß den Empfehlungen des Rats für deutsche Rechtschreibung von 2016 nicht mehr korrekt. Alle Informationen befinden sich im Eintrag Mayonnaise.
Das Endprodukt ist natürlich das selbe.
American Dressing
American Dressing ist ein leckeres Basis Rezept für alle Salat Liebhaber. Das Dressing ist frisch, schnell zu bereitet und dank einfacher Basis-Zutaten spontan Herstellbar.
Salsa Pico de gallo
Salsa ist das Spanische Wort für Soße. Wir setzen das Wort meist mit einer Mexikanischen Soße für Tacos in Verbindung. Die Salsa die ich hier vorstelle passt hervorragend zu Tacos und ist sehr einfach und schnell zu zubereiten.
Senf Marinade für Schweinesteaks
Schweine Tomahawk (Schweine Kotelett) habe ich schon oft gegrillt. Diesmal habe ich eine richtig leckere Marinade zubereitet und das Steak über längere Zeit eingelegt. Die Herausforderung war nun, das Steak zu grillen, ohne das die Marinade verbrennt.
WAHNSINN! Kann ich nur sagen.
Herrlich frischer Bärlauch Dip
Es müssen nicht immer Chips sein zum Fernsehen sein. Eine Gemüseplatte, mit diesem herrlich frischen Bärlauch Dip, kann sich bei jeder Fernseh- oder Grillparty sehen lassen. Der Dip kann auch ideal als Brotaufstrich verwendet werden.